3月14日（月）の献立
ごはん、牛乳
油淋鶏、ビーフンスープ


　今日は大人も子どもも大好きな油淋鶏でした。唐揚げに甘酸っぱいタレがかかっています。ごま油で長ねぎ、豆板醤を炒めて酢・砂糖・しょうゆで味を調えます。暑かったので酸味のある味がさっぱりしました。ビーフンスープは名前の通りビーフンをスープに入れています。炒め物ではなくても美味しく出来ます。