3月11日（金）の献立
きつねうどん、牛乳
高野豆腐のこはく揚げ


　きつねうどんの油揚げは油揚げだけ砂糖・しょうゆでコトコト煮て後からうどんの汁に合わせました。よく煮たので、油揚げを食べたときに甘じょっぱい味が染み出てきました。もう１品の高野豆腐のこはくあげを汁に入れたり、そのまま食べたりして、それぞれの食べ方で子ども達は食べていました。