1年生が自分たちが育てたさつまいもを使って、スイートポテト作りを行いました。さつまいもを洗って皮をむき、小さく切ってゆでます。1年生もボランティアで来てくれた保護者の方と一緒に挑戦しました。一人ひとり手指を切らないように気をつけながら行いました。ゆでたさつまいもをつぶして砂糖や豆乳を混ぜ、ラップでくるんでできあがりです。とってもおいしくできました。1年生は笑顔いっぱいでした。来ていただいた保護者の方に感謝の気持ちを伝えて終わりました。