＊ 牛乳　ジャンバラ　ABCスープ ＊

　ジャンバラヤは、アメリカ南部にあるルイジアナ州で生まれた料理です。スペイン料理のパエリアをもとにして作られたと言われています。肉と野菜を炒めた具材に、お米とスパイスなどを加えて炊き上げた洋風の炊き込みご飯です。スパイスの香りが食欲をそそり、子どもたちはたくさんおかわりをしてくれました。