☆新玉ニュース☆

11月11日(火)の給食

公開日
2025/11/11
更新日
2025/11/11

今日の給食

* 牛乳 ごはん カマスフライ 筑前煮 茹でキャベツ *


 今日の給食には小田原産のカマスが登場しました。小田原の海でとれるカマスは 2種類あります。一つは肉付きがよく高値で取引される「アカカマス」、もう一つは給食で使った「ヤマトカマス」です。ヤマトカマスは水分が多く「ミズカマス」とも呼ばれています。小田原名物の骨をすっぽり抜いたスティック状の「かます棒」にも使われています。子どもたちは味わって食べていた様子でした。