＊ 牛乳　ごはん　鮭の塩焼き　切干大根の煮物　冷凍みかん ＊

　鮭の塩焼きは、給食で出る魚料理の中でも人気の高いメニューです。子どもたちは骨に気を付けながら、上手に食べることができました。

　切干大根は、大根を細切りにして乾燥させたものです。乾燥させることで甘味が増し、うま味と栄養価が凝縮されます。今日の給食では、切干大根を水で戻して、じっくりと時間をかけて煮ました。

　デザートには小田原産の冷凍みかんが出ました。今日は暑かったので、子どもたちは冷たいみかんに大喜びでした。