7/11今日の給食

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ジャージャー麺にいかの味醂焼きでした。
3年生の男子生徒は、全部美味しいですと言っていました。
ジャージャー麺は、豚のひき肉や細かく切ったものを黄醤(豆味噌)や甜面醤で炒めて作った「炸醤」と呼ばれる肉味噌を、茹でた麺の上に乗せた料理だそうです。
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