６月２９日（月）の給食

　ごはん　　牛乳　　　じゃがいものそぼろ煮　　いかの更紗揚げ

　更紗というのは、インドから伝わった織物の名前です。今日のいかはカレー粉をまぶして揚げてあり、ところどころ黄色か見えかくれする様子が更紗に似ていることからこの名前がつけられました。かみかみ献立は今日も続いています。からっと揚がったいかですので、しっかりよくかんで食べてほしいです。

　　６月２５日（木）の給食
　
　　ごはん　　牛乳　　　あじのカリカリ揚げ　　こんにゃくのきんぴら

　よくかんで食べよう！２日めは、あじのカリカリ揚げです。献立の名前の通りあじのひものを丸ごと食べられるようにカリカリに揚げてあります。よくかんで食べてください。きんぴらの具に入っている、こんにゃくやごぼう、にんじんなどの食材もよくかまないと食べられません。しっかりかんで、食材の味を感じながら食べてみてほしいです。
　

　　６月２４日（水）の給食

　ツナトースト　　牛乳　　春雨と肉だんごのスープ　　果物（みかん缶）

　３時間目に学校保健委員会がありました。よくかんで食べるとよいことがいっぱいあるよ！という話をみんなで聞きました。そこで、今日からの一週間の給食はよくかんで食べる献立になっています。まずは、トーストです。給食のトーストはしっかりと焼くのでパンの耳がちょっとかたいです。よくかんで、味わって食べてほしいです。

　　６月２２日（月）の給食

　　　中華おこわ　　牛乳　　豆腐のスープ　　ゼリー

　先日の給食はピラフでしたが、今日はおこわです。ピラフに使うお米は白いご飯と同じうるち米ですが、おこわに使うお米はもち米です。もち米の方が、ちょっとお腹にたまる感じがします。今日は、にんじん・焼き豚・鶏肉・しいたけ・グリンピースの具がはいった中華おこわです。豆腐のスープも中華風の味に仕上げました。デザートは、さっぱりとした青りんご味のゼリーです。

　　６月１９日（金）の給食

　ごはん　　ふりかけ　　牛乳　　さわらの香味焼き　　ひじきの炒り煮

　炒り煮の具に入っている豆は、北海道産の大豆です。朝から給食室で炊きあげました。ひじきやさつま揚げ、にんじんといった定番の具と一緒に小松菜がはいっています。ふりかけは、梅じそ味です。さっぱりとした味のふりかけとさわらの香味焼きのちょっとピリっとした味でごはんがすすむと思います。

　　６月１６日（火）の給食

　炊き込みチャーハン　　牛乳　　　ビーフンスープ　　　ヨーグルト

　焼き豚・なると・にんじん・玉ねぎ・グリンピースが具にはいったチャーハンです。今日の給食では、炒めた具を炊き込んで作りました。ごま油の香りが食欲をそそります。デザートのヨーグルトは、今の季節にぴったりな”梅・もも味”です。あまり市販ではみかけない味ですが、さっぱりとおいしい味でした。

　　６月１２日（金）の給食
　
　ごはん　　梅干し　　牛乳　　焼き鮭　　いもだんご汁

　今日の汁に入っているお団子は、じゃがいもで作ったいも団子です。じゃがいもを蒸してコロッケを作る時のようにつぶします。しっかりつぶしてよく練るとふわふわでもちもちのお団子になるのです。このように手をかけてとってもおいしい「いもだんご汁」が完成します。ごはんのおともの梅干しは、小田原産です。梅雨時の蒸し暑い時期ですが、小田原の梅干しで食欲増進！しっかり食べて元気に過ごせるといいですね。

　　６月８日（月）の給食

　麦ごはん　　牛乳　　焼き肉　　もやしの中華炒め　　ゼリー

　焼き肉のつけこみには、１０種類の調味料と野菜のすりおろしを混ぜた特製のタレを使っています。小田原の下中産の玉ねぎと一緒に炒めたので、玉ねぎの甘みがでておいしく仕上がりました。デザートはさっぱりとしたレモン味のぜりーです。

　　６月４日（木）の給食
　
　麦ごはん　　牛乳　　のりの佃煮　　あじのマリネ　　けんちん汁

　マリネはお酢を使った料理です。暑い季節にはマリネのようなさっぱりとした料理がおいしくいただけます。あじは食べやすいように３枚におろしてカラっと揚げてあります。細く切ったにんじん・玉ねぎ・ピーマンをのせて彩りもきれいに仕上がりました。暑くなるこれからの季節を元気に過ごせるようにしっかり食事をとりましょう。

　　６月３日（水）の給食

　米粉ロールパン　　牛乳　　マカロニのクリーム煮　　青菜のソテー

　今日のパンは、子どもたちに人気がある「米粉ロールパン」です。米粉を使用しているので、生地がもちもちしています。クリーム煮にマカロニを使っているので、いつものパンよりワンサイズ小ぶりになっています。グリンピース、小松菜の緑やにんじんの赤、とうもろこしの黄色等、色鮮やかな仕上がりになりました。

　　６月１日（月）の給食

　ごはん　　牛乳　　大豆のかき揚げ　　みそ汁

　今日のかき揚げは、歯によい食材がたくさん使われています。ひじきやちりめんじゃこ、大豆などの食品は歯を作るカルシウムがたくさん含まれているだけでなく、かみ応えのある食品でもあります。しっかりよくかんで食べると消化がよくなるだけでなくよいことがいっぱいあります。２４日の学校保健委員会でもかむことについてとりあげる予定です。

　本日、予定通り修学旅行を実施します。
　８時に鴨宮駅北口に集合してください。

いろいろのな友だちと関わる機会を増やすため、
席替えを行いました。
新しい席でも学習に集中してくれることを期待しています。

また、
先日はふれあい清掃にお越しいただきありがとうございました。

天候にも恵まれたので、
5年1組では、青空の下、屋上まで行って、
レジャーマットをみんなでつなげて
おいしいお弁当を食べました。

楽しそうな子ども達の表情をご覧ください。

文責：安部

　　５月２６日（火）の給食
　
　黒パン　　牛乳　　　ラザニア　　　温野菜　　ドレッシング

　学校給食のラザニアです。正式には、ラザニア風です。パスタのかわりにワンタンの皮を使用しミートソースとチーズが入った子どもたちの大好きな味です。つけあわせの野菜は、加熱したメニューしか提供できないので、温野菜です。家庭で食べる生野菜のサラダとは違う食感ですが、ボイルすることによって、野菜の甘みも出て量もたくさん食べられるという利点もあります。今日は、イタリアンドレッシングをかけて食べました。

　　５月２１日（木）の給食

　さくらめし　　牛乳　　かつおの角煮　　切り干し大根の煮物

　かつおの旬は春と秋です。春にとれるかつおは「初がつお」とよびます。今日の角煮は食べやすいように一度揚げてから、甘辛のたれで煮ました。さくらめしは、しゅうゆで味がついたごはんです。白飯よりも食べやすく、児童にも人気があります。

　　５月１９日（火）の給食

　揚げめん野菜あんかけ　　牛乳　　蒸ししゅうまい　　ゼリー

　待ちに待った２ヶ月ぶりの麺のメニューでした。初めての揚げ麺でしたが、野菜たっぷりのあんかけをかけて上手に食べていました。市販の揚げ麺よりも少し太めだったので、毎日食べたい！という子と太くて食べにくい〜という子と意見が分かれましたが、麺のつぶし加減やあんかけの量など調整しながら、楽しんで食べていました。従来の麺は、９月から再開する予定です。

　　５月１３日（水）の給食

　ぶどうパン　　牛乳　　マカロニグラタン　アスパラのソテー

　今の季節にしか出回らない旬のアスパラです。今日のアスパラは国産です。太陽の光をいっぱいあびたグリーンアスパラです。子どもの好きなとうもろこしやハムと一緒にソテーにしましたが、ちょっと苦戦している児童もいました。今年度初めてのグラタンだったので、１年生は大喜びでした。

　　５月８日（金）の給食
　
　たけのこごはん　　牛乳　　　すまし汁　　　プリン

　今が旬！今しか味わえない「たけのこごはん」です。かつお節のだし汁で煮ました。一口食べると春の香りが口いっぱいに広がります。旬の食材って本当においしい！自然の恵みに感謝しながら、春の味を感じてほしいです。

　　４月２８日（火）の給食

　チキンピラフ　　牛乳　　　ＡＢＣスープ　　　ヨーグルト

　学校で炊くピラフは、具だくさんなので食器に盛るといつもの白いごはんの時よりも盛りが多くなってしまいます。いつもより大盛りになったピラフですが子どもたちの好きなケチャップの味付けだったので、食欲もりもり！元気にほおばる姿はとても頼もしいです。スープも人気のＡＢＣスープでした。自分のイニシャルのアルファベットや数字を探しながら、楽しんで食べていました。

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