２月９日（木）の給食

　バレンタイントースト　　牛乳　　きのこシチュー　　果物（甘夏みかん缶）

　ちょっと早いですが、来週のバレンタインデーにちなんでバレンタイントーストです。ラスクパンにココアでハート模様を描きました。毎日残さず給食を食べるみなさんへ、給食室から感謝を込めて作りました。寒い一日でしたが、何でも食べて毎日元気に過ごしたいですね。　　（中学年　６０５Ｋｃａｌ）

　今日は、フライドポテト作りに挑戦しました。フライドポテトと言っても、フライパンに多めの油をしいてカリカリに焼いたベークドポテトです。ポテトチップにように薄くスライスした班、拍子切りにしてパリパリにした班…様々な切り方で、できあがりもずいぶん違った感じに仕上がりました。よく水を切らないと油がはねること、油の量と火加減で色づき方がちがってくることなど初めて学ぶことも多かったようです。１年間、ボランティアさんに支えていただきながら、けがや事故もなく無事に終わることができました。ありがとうございました。

　　２月３日（金）の給食

　ごはん　　牛乳　　さわらの香味焼き　　五目豆　　ふりかけ

　今日は節分です。豆まきに使う豆は大豆です。今日は大豆を使った煮物、五目豆です。大豆は「畑の肉」といわれるほど栄養満点の食材です。残さず食べて、寒さに負けない強い身体をつくりましょう。　　　（中学年量　６３５Ｋｃａｌ）