3月17日の給食
【献立】 鯛めし 牛乳 けんちん汁 りんごタルト 本日は、おめでたい献立で「たいめし」にしました。 給食では鯛とメルルーサの切り身を蒸してほぐし、甘辛いたれと合わせてそぼろにしています。キンメダイとはその名のとおり「金色の目をした魚」で、きれいな赤いからだが特徴です。赤い色は縁起がよいとされ、昔からお祝いごとなどおめでたい日に食べていたそうです。今日の給食は、これから始まる新しい生活をみんなが楽しく元気に過ごせますようにと願いを込めて作りました。味わって食べてくださいね。 【写真中央：並べた魚を蒸している様子 写真右：ほぐした魚を釜で味付けをしている様子】 |
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