12月17日（木）の給食

【献立】
ソフトフランス　牛乳　冬野菜豆乳シチュー　お星さまコロッケ

　本日は野菜たっぷりの「冬野菜豆乳シチュー」でした。今日の野菜は、かぶ・かぼちゃ・白菜・にんじん・玉ねぎ・じゃがいもの6種類です。具だくさんで野菜のうまみが凝縮され、とても濃厚な味わいになっています。ちなみに、かぶは小田原産のものを八百屋さんに持ってきてもらいました。地場産のかぶはおいしく食べれたでしょうか。小田原の恵み、ありがたいですね。
　お星さまコロッケには下味がついているので、今回はソースをかけずに提供しました。みんなが食べる前は「やっぱりソースかけたほうがおいしかったかな・・・？」と少しドキドキしていましたが、教室に入るとみんなニコニコ笑顔。「コロッケおいしい！」、「この星型どうやって作ったの？」など声をかけてもらい、一気に不安が吹き飛びました。コロッケをおいしく作ってくれた業者さん、きれいに揚げてくれた調理員さんには感謝です。

【写真中央：小田原産のかぶ、写真右：お星さまコロッケを揚げているところ】