４月２５日（月）の給食

　　チキンピラフ　　牛乳　　　ＡＢＣスープ　　いよかんゼリー

　小田原の学校給食のご飯は委託炊飯ですが、今日はアルファ化米を使ってピラフを作りました。アルファ化米というのは、一度炊いたご飯を乾燥させたお米です。非常用保存食として開発されたものですが、最近はレジャー用品としても広く利用されています。お米を研いだり給水させたり、炊飯施設が十分でない給食室でもおいしいご飯が炊けるのです。今日はとり肉や野菜の具のケチャップ味のピラフに仕上がりました。また、アルファベットや数字のマカロニが入ったＡＢＣスープを初めて食べた１年生。自分の知っているアルファベットに盛り上がりながら、楽しそうに食べていました。