3月11日(月)の給食

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【献立】
牛乳 ツナの三色丼 高野豆腐のこはく揚げ

 今日の給食は、ツナの三色丼と高野豆腐のこはく揚げでした。
 高野豆腐のこはく揚げは、子どもたちに人気のメニューの一つです。高野豆腐を水戻ししてよく水けを絞り、しょうゆ・砂糖・長ネギ・白ごまを和え、片栗粉をまぶして油で揚げたら完成です。子どもたちもよく噛んでモリモリと食べてくれていました。
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