５月２１日（木）の給食

　さくらめし　　牛乳　　かつおの角煮　　切り干し大根の煮物

　かつおの旬は春と秋です。春にとれるかつおは「初がつお」とよびます。今日の角煮は食べやすいように一度揚げてから、甘辛のたれで煮ました。さくらめしは、しゅうゆで味がついたごはんです。白飯よりも食べやすく、児童にも人気があります。