4月20日(木)の給食牛乳 ロールパン ポークビーンズ カラフルソテー 今日の給食は、ポークビーンズとカラフルソテーでした。ポークビーンズには、大豆と枝豆が入っています。苦手な食べ物として、豆類を挙げる人も多いですが、ケチャップベースの味付けのおかげでおいしく仕上がり、残しも少なかったです。 大豆には、たんぱく質をはじめ、不足しがちな栄養素である鉄やカルシウムなどをとることができる食材です。給食では、高野豆腐や豆乳、大豆ミートなどの大豆製品を積極的に取り入れています。少しずつでも親しみを持ってもらえると嬉しいなと思います。 |
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