11月10日（水）の給食

【献立】
ごはん　肉じゃが　青菜とツナのソテー

　本日は、ジャガイモがほくほくで、ほっこりした気持ちになる「肉じゃが」でした。
　肉じゃがはほかのメニューよりも早めに具材を炒めはじめ、水を入れてやわらかくなるまで煮込みます。じゃがいもやにんじんは、形が崩れないように優しく混ぜながら調理しています。
　青菜とツナのソテーは隠れファンが多いメニューです。野菜だから食べたくない、という子も多くいる中、ツナのうまみが野菜に広がっておいしい、とおかわりをたくさんしている子もいます。

５年生の家庭科で味噌汁をつくりました。煮干しで出汁をとる本格的な味です。蜜を避けるためにクラスを半分にして、一人一セットずつの調理器具で実習します。どの子もちょっと緊張しながら真剣なまなざしで取り組んでいました。

徒競走・障害物リレー・だるま運びリレー　どれも真剣勝負でした。

　１１月６日(土)は晴天の中、ゴールデンオリンピックを開催しました。コロナウィルス感染防止のため、、種目が終わるごとに手指消毒をしたり、応援は声を出さずに拍手中心の応援をしたり、リレーのバトンは走者と走者の間を少しでも広くとるために、通常より長いバトンを作ったりするなどの工夫をしました。
　１年生が普段お世話になっている６年生のお兄さん・お姉さんの徒競走を拍手やボンボンを使って一生懸命応援する姿が印象的でした。

11月5日（金）の給食

【献立】
ごはん　牛乳　からあげ　豆腐チゲ汁　りんごタルト

　本日は、明日のゴールデンオリンピックで練習の成果が出せるように、みんなに人気のメニューにしました。給食の時間の前から唐揚げをおかわりしよう、と意気込んでいる子がたくさんいました。みんな無事おかわりできたかな？
　豆腐チゲ汁は野菜をたっぷり入れ、豆板醬も少し加えて、体が温まるようにおいしく仕上げました。風邪をひかないように体の中から温めましょうね。
　デザートのりんごタルトは、甘くて優しい味のデザートです。疲れた体には甘いものが一番です。明日のゴールデンオリンピックでは、みんながそれぞれの目標を達成できますように。頑張りましょう！

　本日(11月6日(土))は天候に恵まれゴールデンオリンピックは開催します。保護者の方の入場は8時15分からとなっております。
　参観される保護者の方は正門入ったところにある受付で腕章(緑色)の提示(６年生は２人目の許可証)と健康観察票の提出をお願いします。

11月4日（木）の給食

【献立】
ソフトフランス　牛乳　秋の豆乳シチュー　チキンナゲット

　本日は、秋の味覚をたくさん入れた「秋の豆乳シチュー」でした。
シチューには、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、しめじなどを形が残るように大きめに切り、ていねいに煮込んでもらいました。秋の色のようなシチューは、味も優しくほっこりしていて食べやすいです。
　チキンナゲットはサクサクで、子どもからも「おいしかった」と好評でした。

11月2日（火）の給食

【献立】
みそラーメン　牛乳　さつまいもとりんごの甘煮

　本日は、ホクホクに蒸したさつまいもと甘く煮たりんごを和えた「さつまいもとりんごの甘煮」でした。さつまいもは大きな網に並べ、ホクホクになるまで蒸しました。蒸している間に、白ワインと砂糖、水でりんごをやわらかくなるまで煮ています。りんごはさわやかな風味で、甘すぎず、ちょうどよく味がついています。そこに、蒸したさつまいもを合わせて完成です。デザート感覚でもいただけるので、お家でも、秋の味を楽しむのにちょうどいい1品です。

【写真真ん中：さつまいもを蒸している様子　写真左：煮たりんごにさつまいもを和える様子】

11月1日（木）の給食

【献立】
スタミナどんぶり　牛乳　わかめスープ

　本日は、にんにくたっぷりの「スタミナどんぶり」でした。
今日から11月に入り、ゴールデンオリンピックまでもう少しですね。毎日の練習に疲れもたまってきていると思います。にんにくには疲労回復の効果があり、豚肉と一緒に食べるとより体に吸収されやすくなるので、スタミナどんぶりは疲れた体にぴったりです。にんにくを食べて、スタミナをつけて、本番まで頑張りましょう！