2月4日（木）の給食

【献立】
照り焼きチキンサンド　牛乳　スパゲッティナポリタン

　本日は、たれに漬け込んでおいた鶏肉をオーブンで焼き、配缶するときに甘辛いたれをかけて提供した「照り焼きチキン」でした。照り焼きチキンをパンにはさんで食べるとたれがパンにしみこみおいしいです。チキンは柔らかく食べやすい大きさで、低学年にも食べやすかったかと思います。
　ナポリタンはパスタを少し早めにゆで上げ、ケチャップやトマト缶で作ったソースの中に入れて、アルデンテに仕上げました。みんなのもとへ届くころには汁もなくなり、ナポリタンがうまみのトマトソースを吸い込んでいるので、本格的なナポリタンを味わってもらえたのではないでしょうか。

4年生と6年生が、田中　和仁氏の授業を受けました。元オリンピック選手の華麗な技に思わず拍手がわきました。

2月3日（水）の給食

【献立】
セルフ手巻きのり　（のり巻きの具）　牛乳　いわしのカリカリ揚げ

　本日は、のりにごはんと具を巻いて食べる「セルフ手巻きごはん」でした。具の味は少し濃いめに味付けをしたので、ごはん・のりと一緒に食べるとちょうどいいくらいに仕上がりました。昨日が節分だったので、「2日連続ののり巻きだ〜」と言っていた子もいました。自分でまいて食べるのり巻きは、よりおいしく感じられますね。

2月2日（火）の給食

【献立】
担々麵　牛乳　肉まん

　今日2月2日は「節分の日」です。
毎年、2月3日が節分ですが、今年は124年ぶりの2月2日が節分の日です。今日は火曜日、給食が「麺の日」なので、残念ながら恵方巻きを出すことができませんでした。なので、ぜひお家で家族と一緒においしい恵方巻きを食べたり、豆をまいたりして、オニを追い払い、たくさんの「福」を呼んでくださいね。

ちなみに・・・今年の恵方は「南南東」です。恵方を向いてしゃべらずに恵方巻きを食べてみてください。

【写真中央：肉まんが蒸しあがった様子　写真右：うれしいお便り。お手紙をつけてくれると、気持ちが伝わってうれしくなりますね。】

今年も変わらずボランティアさんが花を生けてくださっています。花が長持ちするのか、いろいろな所に花があって、穏やかな気持ちになります。いつもありがとうございます。

2月1日（月）の給食

【献立】
マーボー豆腐丼　牛乳　春巻き

　気がつくともう2月に入りましたね。時の流れはあっという間です。
　本日は、給食室で一から調理した「マーボー豆腐」でした。みじん切りした野菜やひき肉を炒めて、みそをベースに味付けしていきました。口に入れると豆板醤の辛みを少し感じますが、木綿豆腐がマイルドに中和してくれるので、高学年から低学年までおいしく食べられます。おかずの春巻きは皮がパリパリでおいしくて、子どもたちのおかわりの的だったようです。

1月29日（金）の給食

【献立】
ごはん　牛乳　肉じゃが　かぼちゃのごまフライ

　本日は、1月最後の給食でした。2021年が始まってからもう1か月になりますね。給食では、2月に入る前にほっと一息つきましょう、という気持ちを込めてほっこりする味付けの「肉じゃが」にしました。ほくほくのお野菜で心もホッと安心しますよね。おかずには人気のかぼちゃのごまフライを付けました。外はサクサク、中はほくほくで思わずニコッとしてしまう味です。子どもたちのおかわりの的でした。