ポークカレーライス　ウインナーと野菜のソテー　牛乳

「豚肉」について
　今日のポークカレーライスの中には、豚肉が入っています。
　豚肉には、体を作るたんぱく質や、体の疲れを取ってくれるビタミンＢ１が含まれています。豚肉は、塩を加えると味が増すため、ハムやベーコンとしても加工されています。

麦入りご飯　鶏の香味焼き　マーボー豆腐　牛乳

「鶏肉」について
　鶏肉には、体を作るたんぱく質が多く含まれています。脂肪は牛肉や豚肉より少ないので、あっさりとしています。鶏肉は、幅広く使われていて、から揚げ、シチュー、炊き込みご飯など、いろいろな料理でおいしく食べられます。

五目うどん　高野豆腐のこはく揚げ　牛乳

「高野豆腐」について
　高野豆腐は、豆腐を凍らせた後、乾かして作るため、「凍り豆腐」とも呼ばれています。普通の豆腐に比べて、水分が10分の１なので、長く保存することができます。料理に使うときは、水に戻してから使います。高野豆腐の原材料は、大豆なので、体を作るもとになります。

麦入りご飯　鰆（さわら）のごま焼き　肉じゃが　牛乳

「牛乳」について
　牛乳は、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。
　カルシウムが不足してしまうと、骨がもろくなったり、集中力がなくなったりします。カルシウムが多く含まれている牛乳は、成長期の皆さんに欠かせない食品なので、給食には毎日牛乳がつきます。給食の日だけではなく、お休みの日にもコップ１杯の牛乳が飲めるといいですね。

玄米パン　ミートボール　豆乳スープ　牛乳

「小松菜」について
　今日の豆乳スープの中には、小松菜が入っています。
　小松菜には、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、風邪をひきにくくするビタミンＣが多く含まれています。小松菜は、葉の緑色が濃く、みずみずしいものが新鮮です。煮物や炒め物、お浸しなどによく使われています。

麦入りご飯　鮭の塩焼き　とん汁　牛乳

「とん汁」について
　とん汁には、豚肉のほかにもたくさんの野菜が入っています。
　今日のとん汁の中には、豚肉、にんじん、こんにゃく、大根、じゃがいも、豆腐、長ねぎ、小松菜が入っています。とん汁一つで、おなかのお掃除をしてくれる食物繊維、体の調子を整えるビタミン類、体を作るもとになるタンパク質などの栄養をとることができます。

麦入りご飯　ギョーザ　高野豆腐の中華煮　牛乳

「食事をするときの姿勢」について
　みなさんはどんな姿勢で食事をしていますか。背中を丸めたり、ひじをついたりしていませんか。よい姿勢で食べるためには、いすに深く座る、背中をまっすぐ伸ばす、机と体の間に、にぎりこぶし1つ分あける、両足を床につけることが大切です。よい姿勢で食べることは、食事のマナーというだけでなく、胃腸の働きをよくし、消化を助けます。食べ物の栄養をしっかりと、取り入れるためにも大切です。

ソフト麺ミートソース　のり塩ポテト　牛乳

「手洗い」について
　皆さんは給食を食べる前に手を洗いましたか。手には目に見える汚れだけでなく、目に見えない細菌がついています。水で洗うだけでは、細菌は落としきれません。石けんをよく泡立てて、手のひら、指の間、指先、つめ、手首をきれいに洗いましょう。

麦入りご飯　ハンバーグ和風ソース　春キャベツの味噌炒め　牛乳

「春キャベツ」について
　キャベツは、一年中出回っている野菜ですが、出回る時期によって、春キャベツ、冬キャベツと呼ばれています。今の時期は、春キャベツが旬です。春キャベツは、葉の巻きがゆるく、葉はみずみずしいのが特徴です。今日は、春キャベツを炒め、味噌で味付けしました。春のおいしさを感じてください。

ロールパン　照り焼きチキン　カレーシチュー　牛乳

今日から給食が始まります

　今日から給食が始まります。国府津共同調理場では、国府津小学校、下曽我小学校、国府津中学校、合わせて約990人分の給食を作っています。栄養バランスの良い給食を栄養士が考え、調理員さんがおいしく作ります。いろいろな食べ物が出てくるので、楽しみにしていてください。