麦入りご飯　うさぎハンバーグ　白玉だんご汁　お月見ゼリー　牛乳

「十五夜」について
　今日は十五夜献立です。
　秋の行事の一つに「お月見」があります。農作物の収穫を祝って、月見だんごや里芋をお供えし、月を眺めます。平安時代に中国から伝わった習慣がもとになっています。十五夜の日は毎年変わり、今年は９月10日です。

ツナの三色丼　具だくさん味噌汁　牛乳

　具だくさん味噌汁の中には、しめじが入っています。
　しめじは、食物繊維が豊富で、便秘の解消やコレステロールの低下などに効果があります。他にも、うま味成分であるアミノ酸が多く含まれているので、調理の範囲が広く、汁物や煮物、炊き込みご飯、炒め物、天ぷら、鍋物などに使われます。

しょうゆラーメン　肉団子の甘酢あんかけ　牛乳

「朝ご飯を食べることの大切さ」について
　みなさんは朝ご飯を毎日食べていますか。朝ご飯を食べると、眠っていた間に下がった体温が上がって、体が目覚めます。また、脳にエネルギーが届き、頭がすっきりと目覚めます。元気な１日を過ごすためにも、朝ご飯を食べることが大切です。

麦入りご飯　春巻き　豚キムチ　牛乳

「キムチ」について
　キムチというと、白菜を使ったものが代表的ですが、きゅうりや大根でも作ります。野菜を塩漬けにしてから、大きなかめに入れて、魚の塩辛、タイやタコなどの乾物を千切りしたもの、唐辛子、ねぎ、しょうが、にんにくなどの香辛料や昆布、リンゴと一緒に漬け込みます。

ロールパン　カレーシチュー　ウインナーと野菜のソテー　牛乳

「夏休み後、最初の給食」です。
　夏休みも終わり、今日から給食が始まりました。長い夏休みはどうだったでしょうか。まだ、夏休みの感覚が抜けない人は、まずは、早寝、早起き、朝ご飯を食べて生活リズムを整えましょう。