夏野菜のカレーライス　ウインナーと野菜のソテー　牛乳

「夏休み前、最後の給食」
　今日で、７月の給食は終わりです。夏休みになると、食事を食べる時間がずれてしまいがちです。３食きちんと食べないと、夏バテで体の調子が悪くなってしまいます。夏休みも、早寝、早起き、朝ご飯、生活リズムを整えて、楽しい夏休みを過ごしましょう。

麦入りご飯　揚げ鶏のネギソース　冬瓜入り味噌けんちん　わかめふりかけ　牛乳

「豆腐」について
　豆腐は、大豆という豆から作られます。柔らかくて滑らかな「絹ごし豆腐」と、ちょっと硬めで、きめのあらい「もめん豆腐」があります。豆腐を加工したものには、焼き豆腐、油揚げ、生揚げ、がんもどきなどがあります。今日はもめん豆腐を使いました。

塩コーンラーメン　肉団子の中華あんかけ　牛乳

「夏の食生活」について
　「夏バテ」を予防するためには、１日３回の食事をきちんと食べて、睡眠をとるなど、生活リズムを整えることが大切です。また、適度な運動をすると食欲もわき、ぐっすりと眠ることができます。運動をするときは、こまめに水分補給をするように心がけましょう。

マーボー丼　ギョーザ　冷凍みかん　牛乳

「みかん」について
　今日の冷凍みかんは、小田原市でとれたみかんを使っています。
　みかんには、ビタミンＣがたっぷりと含まれていて、かぜの予防や、皮膚を健康に保つなど、体の調子を整えてくれる働きがあります。今日は冷凍みかんなので、暑い夏にぴったりですね。

黒パン　星のコロッケ　ラタトゥイユ　ヨーグルト　牛乳

「なす」について
　ラタトゥイユには、ナスが入っています。
　なすは、今が旬の夏野菜です。日本の中でも、いろいろな地域で栽培されていて、たくさんの種類があります。形によって、卵形なす・長なす・米なす・丸なす・小なすに分けられます。

麦入りご飯　鰆（さわら）のカレー醤油焼き　野菜の生姜煮　牛乳

クイズです。私は誰でしょう。

・主に体を動かすエネルギーになります。
・土の中で育てられ、見た目は、丸くてゴツゴツしています。
・蒸したり、揚げたり、煮たり、炒めたり、様々な調理法で料理されます。
・野菜の生姜煮に入っています。

答えは「じゃがいも」です。

麦入りご飯　お星さまハンバーグ　天の川スープ　七夕ゼリー　牛乳

「七夕」について
　天の川の両岸に引き離された彦星と織姫が、年に１回会える日、それが７月７日の七夕です。七夕の日にはそうめんを食べることが有名です。これは、織姫が織る糸にそうめんが似ているからです。今日の給食は、七夕献立になっています。天の川スープにはそうめんに見立てた春雨と、星の形に似ているオクラが入っています。

肉南蛮うどん　のり塩ポテト　牛乳

「うどん」について
　うどんには、様々な形や食べ方があります。
　形としては、薄く平らに切った「ひもかわうどん」や薄く伸ばした「きしめん」があります。食べ方は、かけうどんや、野菜や肉を入れた鍋焼き、ほうとう(味噌で煮込んだもの)などがあります。
　今日は、肉や野菜が入った肉南蛮うどんです。

麦入りご飯　チンジャオロース　カレーワンタン　牛乳

「豚肉」について
　豚肉には、体を作るたんぱく質や、体の疲れをとって元気にしてくれるビタミンＢ１が多く含まれています。塩を加えると味が増すため、ハムやベーコンなどにも加工されています。

米粉ロールパン　ガーリックチキン　ウインナーと野菜のスープ　牛乳

「夏の水分補給」について
　夏の暑さで、「熱中症」にかかりやすい時期となっています。水や麦茶で十分に水分をとりましょう。学校でも毎日、牛乳が出ます。カルシウム補給と同時に水分補給もできるので、しっかり飲みましょう。こまめに水分補給をして、「熱中症」にならないように気を付けましょう。

味噌そぼろご飯　白玉団子汁　牛乳

クイズです。私は誰でしょう。

・夏が旬、緑色の野菜です。
・大豆になる前の、若いうちに収穫されます。
・体を作るたんぱく質や、体温や力のもととなる脂肪、おなかのお掃除をしてくれる食物繊維が多く含まれています。
・今日の、味噌そぼろご飯の中に入っています。

答えは、「枝豆」です。