枝豆入り肉そぼろご飯　牛乳　いものこ汁

　９月２１日は十五夜でした。十五夜のお月見には、１５個の月見団子とススキ、秋の収穫に感謝して季節の野菜などをお供えします。十五夜の月は「中秋の名月」と呼びますが、「いも名月」との呼び名もあります。さといもやさつまいもなどをお供えしたり、食べたりします。
　十五夜献立は、さといもを入れた「いものこ汁」です。平塚市でとれた、とても大きなさといもをみそ味の汁物にしました。

麦入りご飯　牛乳　とりのから揚げ　かぼちゃのみそ汁

　小田原産のかぼちゃと玉ねぎを使ったみそ汁です。仕上げに香りづけのごま油を入れました。甘味のあるかぼちゃでした。かぼちゃは火通りが早く、少し固めの時にみそを入れて、火を止めると、煮くずれする前に仕上げることができます。

ナン　牛乳　なすのキーマカレー　ホットポテトサラダ

　９月最初の給食は、子ども達の好きなカレーです。１・２年生には小さいナン、３年生以上は大きいナンを食べました。
　ホットポテトサラダは、その名の通り、温かいポテトサラダです。炒めた野菜に茹でたじゃがいも、マヨネーズ（給食では卵不使用のマヨネーズ風ドレッシング）を混ぜ合わせて作ります。冷却設備がない給食調理場では、冷たいサラダを作ることができないので、温かいサラダです。