＜今日の献立　2月28日(水)＞

　牛乳　ソフト麺カレーソース　アメリカンドッグ

〜今日の給食のお話「　アメリカンドッグ　」について〜
　アメリカンドッグは、ウィンナーに衣をつけて揚げたものです。ウィンナーの歴史はとても古く、今から２０００年位前に書かれた書物の中に、兵隊たちがひき肉をこねて、牛や豚の腸に詰めたものを食べていたと書かれていて、これがウインナーの始まりだといわれています。

＜今日の献立　2月27日(火)＞

　牛乳　麦入りご飯　豚肉のにらソース焼き　大根の五目きんぴら

今日の給食のお話「豚肉のにらソース焼きに使っている　にら」について〜
　 ギョーザの具や、レバニラ炒めなどでおなじみのにらは、スタミナ食材としてよく使われます。にらの香りは、食欲をすすめる働きがあるので、体力をつけたい時に食べると良い野菜です。また、血液の流れをよくしたり、お腹の調子をととのえてくれたりする効果もあります。

＜今日の献立　2月26日(月)＞

　牛乳　米粉ロールパン　ハムカツ　クラムチャウダー　ブルーベリーゼリー

〜今日の給食のお話「　クラムチャウダー　」について〜
　「クラム」は、はまぐりやあさりなどの「貝」のことをいいます。貝には、貧血を予防する鉄分などが多く含まれているので、成長期の皆さんにはぜひ食べて欲しい食品のひとつです。「チャウダー」は「鍋」という意味で、今は魚や貝など魚介類に野菜やベーコンなどを加えて煮込んだ、アメリカの代表的なスープのことをさします。材料のうまみたっぷりなスープを、たくさん食べてくださいね。

＜今日の献立　２月２３日(金)＞

　牛乳　焼肉丼　ワンタンスープ

〜今日の給食のお話「ねぎ」について〜
　ねぎは、奈良時代に中国から伝わってきた野菜です。ねぎは地域によっていろいろな種類があります。関東では根の部分が白い「根深ねぎ」を、関西では全体的に緑色をした「葉ねぎ」をよく食べます。ねぎには、体を温めてくれる効果があります。今日は２種類のねぎを使っていますから、どちらもしっかり食べましょう。

＜今日の献立　2月22日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　鮭の幽庵焼き　鶏のとろみ汁　フルーツミックスゼリー

〜今日の給食のお話「　鮭の幽庵焼き　」　について〜
　 皆さん、「幽庵焼き」はどんな料理方法か知っていますか？「幽庵焼き」とは、みりんとお酒、しょうゆを合わせたものに、漬け込んで焼いた料理を言います。魚だけでなく、肉でもおいしく作ることができます。今から４００年くらい前の江戸時代に、幽庵という人が考えたので、この名前がついたのだそうです。

＜今日の献立　2月21日(水)＞
　
　牛乳　けんちんうどん　とり天

〜今日の給食のお話「食べる時の姿勢」について〜
　皆さんは普段、どんな姿勢で食べていますか？背中をまるめたり、ひじをついたり、足を組んだりしていませんか。背筋をのばして良い姿勢で食べることは、胃腸の働きをよくし、消化を助けてくれます。食べ物の栄養をしっかり取り入れるためにも大切ですから、自分の食べる時の姿勢をもう一度見直してみましょう。