＜今日の献立　9月30日(金)＞

　牛乳　麦入りご飯　秋刀魚の蒲焼き　五目煮

〜今日の給食のお話『さんま』について〜
　 さんまは秋にたくさんとれて、味も秋が一番おいしくなります。さんまに含まれる栄養素では、覚えたことを忘れにくくする、DHAという脂が有名です。そのほかにも、血や肉になるたんぱく質、骨や歯をじょうぶにするカルシウムなどが含まれています。栄養たっぷりでおいしい旬のさんまを、今の季節にしっかり食べましょう。　

＜今日の献立　9月29日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　ハンバーグきのこソースかけ　豆腐の味噌汁

〜今日の給食のお話『ハンバーグのきのこソースかけ』に入っている「きのこ」について〜
　 きのこは一年中食べられますが、きのこの旬は秋です。きのこには、体の調子を整えてくれるビタミンが多く含まれています。また、うまみ成分もたくさん含んでいます。旬のきのこを食べて、体の調子を整えましょう。

＜今日の献立　9月28日(水)＞
　
牛乳　豆乳チャンポン麺　南瓜のそぼろ煮

〜今日の給食のお話「食物せんい』について
　 食物せんいは、からだの中で消化されない栄養素です。こんぶやひじきなどの海藻や、ごま、あずき・納豆などの豆類に多く含まれています。お腹の掃除をするはたらきがあります。今日の給食は、9月で一番多く、食物せんいが含まれている給食です。残さず美味しく食べてください。


　

＜今日の献立　9月27日(火）＞

　牛乳　ひじきご飯　たぬき汁　ぶどう

〜今日の給食『ぶどう』について〜
　 ぶどうの栄養成分の大部分は「ブドウ糖」という糖です。ブドウ糖という名前は、ぶどうに多いことからつけられたそうです。疲れたときに食べると疲れが取れます。今日のぶどうは巨峰という品種です。よく味わって食べてみてください。

＜今日の献立　9月26日(月)＞

　牛乳　玄米パン　タンドリーチキン　コーンクリームシチュー

〜今日の給食のお話『タンドリーチキン』について〜
　 タンドリーチキンはインドの料理です。インドでは、カレー粉を使った料理が毎日食べられます。カレー粉には、黄色いターメリックや赤いチリパウダーなど30種類以上のスパイスが入っています。香りをかぐと、食欲がわいてきますね。

　

＜今日の献立　9月23日(金)＞

　牛乳　麦入りご飯　竹輪の磯辺揚げ　さつま汁　おかかふりかけ

〜今日の給食のお話『ちくわ』について〜
　 ちくわは、魚にでんぷんや調味料を加えて、すりつぶし、串にぬりつけて焼き上げます。生の魚に負けないくらい、たんぱく質がたくさん含まれ、みなさんの血や筋肉になります。切り口が竹の輪に似ているところから、「竹輪」と呼ばれるようになりました。

＜今日の献立　9月21日(水）＞

　牛乳　カレーうどん　大学いも

〜今日の給食お話『大学いも』について〜
　 大学いもは、食べやすい大きさに切ったさつまいもを油で揚げて、砂糖としょうゆで作ったみつを、たっぷりつけて作ります。大正から昭和にかけて、当時の学生街で人気があったので、この名前がつけられたのだそうです。さつまいもがホクホクしたものだと、とってもおいしい大学いもになります。

＜今日の献立　9月21日(水)＞

　牛乳　中華おこわ　高野豆腐の中華煮　チキンボールの甘酢あん　アセロラゼリー

〜今日の給食のお話『さとう』について〜。　
　 みなさんは、砂糖が何から作られているか知っていますか？答えはさとうきび・さとう大根などです。砂糖は、体に入るとエネルギーとして使われます。砂糖には、疲れを和らげる効果があります。ただし、おいしいからといって食べ過ぎてしまうと、肥満や虫歯のもとになってします。甘いおかしなどを食べるときは、量と時間に気をつけましょう。

＜今日の献立　9月16日(金)＞

　牛乳　中華丼　わかめスープ

〜今日の給食のお話『中華丼』について〜
　 中華丼は中国の料理です。海、山、畑の幸とたくさんの食べ物を使って、ボリュームたっぷりでスタミナのつく料理です。中華料理は、たくさんの食材を使った料理が多いので、栄養バランスがよいです。今日は、いか・なると・豚肉・にんじんなど、たくさんの食材が入っています。よく味わって食べてみてください。

＜今日の献立　9月5日(木）＞

　牛乳　麦入りご飯　とり天　味噌ワンタン　お月見ゼリー

〜今日の給食のお話『お月見』について〜
　9月15日は十五夜です。一年中で月が一番美しいときです。中秋の名月、芋名月ともよばれています。お月様に１５個のお団子とすすきの穂、秋の七草をお供えして、月を見ます。すすきを飾るのは、すすきを稲に見立てて豊作を願うからです。

＜今日の献立　9月14日(水)＞

　牛乳　五目うどん　南瓜のごまフライ

〜今日の給食のお話『五目うどん』に入っている「うどん」について〜
　 うどんは、日本の食べ物と思っている人が多いと思いますが、実は、奈良時代に中国から伝わってきた食べ物です。うどんは、小麦粉に水と塩を加えて、こねて作ります。今日は野菜がたっぷり入った五目うどんを作りました。よくかんで食べてください。

＜今日の献立　9月13日(火)＞

　牛乳　麦入りご飯　生鮭の幽庵焼き　じゃがいもと白滝の炒り煮

〜今日の給食のお話『鮭』について〜
　 鮭は北海道や東北など、寒い地方の海でとれます。オレンジ色があざやかな、おなじみの魚です。ふだん海に住んでいるさけは、毎年、秋になると卵をうむために生まれた川に帰ります。普段の食卓でも、おにぎりの具やフライなど、よく登場する魚です。

＜今日の献立　9月12日(月)＞

　牛乳　きな粉トースト　ポテトのミート煮

〜今日の給食のお話『きな粉』について〜
　 きな粉は大豆を炒って粉にしたものです。大豆と同じように栄養のバランスがとれていて、体によい食品です。体をつくるたんぱく質や歯を丈夫にするカルシウム、脳の神経の働きをよくする成分などが含まれています。

＜今日の献立　9月9日(金)＞

　牛乳　鶏の混ぜご飯　冬瓜のすまし汁　フルーツミックスゼリー

〜今日の給食のお話　『鉄』について〜
　 鉄が不足すると、めまいや立ちくらみ、頭痛、疲れやすくなるなどの貧血の症状がでてきます。鉄を多く含む食品は、レバー・あさり・ほうれん草・にぼしなどがあります。今日のデザートの「フルーツミックスゼリー」には、鉄分がたくさん入っています。残さず食べましょう。

＜今日の献立　9月8日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　豚肉のガーリックソースかけ　こんにゃくのピリ辛煮

〜今日の給食のお話『ご飯』について〜
　 ご飯は、よくかむと甘みを感じることができます。お米を中心とした食事は、魚、肉、野菜、大豆製品などのおかずと組み合わせやすく、栄養のバランスを整えることができます。日本の食生活にもあっています。最近、パンやめんを食べることが多くなってきていますが、お米のおいしさや良さを知って、もっとご飯を食べてみましょう。

＜今日の献立　9月7日(水)＞

　牛乳　味噌ラーメン　焼き餃子

〜今日の給食のお話『　中華麺　』について〜
　 ラーメンに入っている中華麺は黄色ですが、うどんは白いですね。どちらも小麦粉に塩と水を混ぜて、こねています。中華麺の場合は、さらに「かんすい」という塩水を加えています。「かんすい」を入れると独特の黄色になり、歯ごたえがよくなります。今日は中華麺を入れて食べる味噌ラーメンを作りました。よく噛みながら食べてください。

＜今日の献立　9月6日(火)＞
　
　牛乳　ハヤシライス　カラフルソテー

〜今日の給食のお話『ハヤシライス』について〜
　ハヤシライスの「ハヤシ」とは、英語の「ハッシュ」という言葉からきています。「ハッシュ」とは、「肉などを細切りにする」意味です。本当は「ハッシュド　ミート　アンド　ライス」という、長い名前だったので「ハヤシライス」とちぢめて呼ぶようになりました。日本では、明治のはじめごろ、横浜の洋食店で売り出されたのが始まりです。


　

＜今日の献立　9月5日(月)＞
　
　牛乳　グリルハムサンド　ミネストローネ　ラフランスヨーグルト

〜今日の給食のお話『今日から９月の給食が始まりました』〜
　今日は、夏休みが終わって、はじめての給食です。楽しく、マナーを守って食べてもらえるとうれしいです。
　みなさんは給食を食べる前に、手を洗いましたか？手には、目に見えない""ばいきん""がたくさんついています。きちんとせっけんをつけて手を洗い、清潔なハンカチでふくことが大切です。トイレの後や外から帰ったときも、忘れずに手を洗いましょう。"