＜今日の献立　2月29日(月)＞

　牛乳　黒うさぎパン　マカロニグラタン　イタリアンソテー

〜今日の給食のお話『　マカロニ　』について〜
　 マカロニを作るには、まず小麦粉に水を加えて練り、ねんどのような生地を作ります。そしていろいろな形にしてから、乾燥させます。マカロニといえば、穴のあいた細長い形のものが１番よく売られています。あの穴は、生地を早く乾燥させるため、また、料理をするときに、早く火が通るように作られています。