＜今日の献立　2月26日(金)＞

　牛乳　麦入りご飯　韓国風肉じゃが　ししゃもフライ

〜今日の給食のお話『　玉ねぎ　』について〜
　 生の玉ねぎを食べたことがありますか？玉ねぎは、生のままではからく、苦手な人もいるかもしれません。でも、玉ねぎをよく炒めるとあまい味に変身して、料理をおいしくしてくれます。西洋料理では、うまみのもとである、「だし」のひとつとして考えられられています。今日の韓国風肉じゃがも玉ねぎで、よりおいしくなっています。