３月１１日(水）の６年生の調理実習についてです。「小田原特産のメニュー」を開発するという総合的な学習の時間の取り組みです。
　餃子グループは，「魚餃子」「イタリアン餃子」「かまぼこ餃子」を作りました。ミカングループは，「ミカンロール」「みかん氷」を作りました。ぎょうざでは，おもちを刻み込んだり，４年生で植えた「椎茸」を練り込んだりしました。ミカンでは，生地をミカンジュースでこねたり，丸ごとミカンを使ったりしました。
　「とてもおいしかった。」と感想を述べていましたが，数年後に「特産メニュー」として発売されているかもしれませんね。今回の体験がいかされて調理をしている人もいるかもしれませんね。