＜今日の献立　9月30日(水)＞

　牛乳　肉南蛮うどん　変わりきんぴら　ヨーグルト

〜今日の給食のお話　「うどん』　について〜
　問題です。「うどん県」のフレーズが話題になったのはどこの県でしょうか。正解は、香川県です。日本では、香川県など、瀬戸内海沿岸の地域が小麦づくりに適した気候だったので、早くから小麦の栽培が盛んでした。そのため、めんが重要な主食であったといわれています。うどんをよく食べるのはそのなごりと考えられます。

２４日（木）から、運動会に向けての練習が始まりました。今年度の運動会は、う・美しい心や１３０周年を意識した内容にしようと、可能な範囲での工夫を考えているところです。２５日（金）は、朝から雨模様。５・６年生の子どもたちは、体育館で３人１組の組体操の練習に励んでいました。職員からの「土台の人を信じよう！」「お互いの気持ちと心を合わせよう！」「大丈夫！必ずできるよ！」などの言葉を受けて、懸命に取り組んでいました。努力と工夫を重ね、仲間を思いやり、信頼し合ってこそ、見ている人を感動させることができます。そして、何よりも自分たちにとってのかけがえのない財産となります。がんばっています、こうづっ子！

＜今日の献立　9月29日(火)＞

　牛乳　麦入りご飯　秋刀魚の蒲焼き　豚汁

〜今日の給食のお話　「秋刀魚(さんま)」について〜
　さんまは秋にたくさんとれて、味も秋が一番おいしくなります。さんまに含まれる栄養素では、覚えたことを忘れにくくする、DHAというあぶらが有名です。そのほかにも、血や肉になるたんぱく質、骨や歯をじょうぶにするカルシウムなどがあります。栄養たっぷりでおいしい旬のさんまを、いまの季節にしっかり食べましょう。　

＜今日の献立　9月28日(月)＞

　牛乳　白パン　ラザニア風　ポトフ

〜今日の給食のお話　『ポトフ』について〜
　ポトフは、肉と野菜を煮込んだフランスの料理です。
　野菜や肉からたっぷりとうまみが出ているので、シンプルな味つけでもおいしく食べることができます。給食ではにんじんやコーンを入れ、見た目もきれいに仕上げました。野菜はやわらかくなっていて、食べやすくなっています。しっかり煮込んだ野菜は、たくさん食べられると思います。


　

＜今日の献立　9月25日(金)＞

　牛乳　カレーライス　温野菜　ドレッシング

〜今日の給食のお話　『　カレー　』について〜
　問題です。カレーは、どこの国の料理でしょうか。正解は、インドです。
　インドの人は、野菜とたくさんのスパイスを１時間以上も炒めて、カレーを作るそうです。給食でも野菜やお肉を、炒めたあとにじっくり煮こみ、おいしく作りました。たくさん食べてくれるとうれしいです。

＜今日の献立　9月24日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　麻婆豆腐　中華スープ

〜今日の給食のお話　「麻婆豆腐」に入っている　『しょうが』　 について〜
　しょうがは献立表の中にある「体の調子を整える食品」に、よく登場していますが、給食の献立名には、あまり出てきません。しょうがは、汗をたくさん出してくれたり、食欲を増したりするはたらきがあります。献立表から探してみてくださいね。

２１日（月）の１３：００から、国府津小学校の体育館にて、国府津地区敬老会が行われ、市長、関係議員などの来賓を含め、多数の出席者で賑わいました。小田原市内では、６５歳以上の高齢者が、約５３，０００名で人口の約２７％を占めており、国府津地区では、７５歳以上の方々が１，４４６名、その中で１００歳以上の方が４名もいらっしゃるとのことでした。当日は、国府津中学校の吹奏楽部の皆さんによる演奏に始まり、歌、踊り、大正琴、北条太鼓の演奏などもあり、全員で元気とパワーを共有できた１日でした。敬老会に出席された方々はもちろんのこと、高齢者の方々のますますのご健康とご長寿を祈念いたします。社会福祉協議会の方々をはじめ、関係の皆さま、本当にお疲れさまでした。ありがとうございました。

先日開催された、陸上の世界選手権北京大会の４００ｍハードルで、日本人で唯一準決勝に進出した「松下　祐樹」選手をご存知ですか。平成１５年度に国府津小学校を卒業した先輩です。松下選手は、その後国府津中学校へ進学しました。１９日（土）１８：００から、国府津学習館で、松下選手を応援する会が開かれました。当日は、松下選手のご両親も同席して話し合いが行われ、体育振興会を中心に、今後何らかの形で国府津地域全体で応援していこうということになりました。具体的な取り組みは、これからになりますが、松下選手の来年のリオデジャネイロオリンピック出場を願って、少しでもサポートしていかれればと思います。

１９日（土）１４：００から、国府津学習館にて広域避難所運営委員会が開かれました。連合自治会長、各自治会長、関係諸団体の方々や学校、市役所の方々を含め、多数の出席があり、国府津小学校が広域避難所として開設された場合の一連の流れや運営組織、役割分担の確認などについて、熱心な検討と議論がなされました。小学校では、今年度も１０月２４日（土）に地域と合同で防災訓練を実施する予定となっています。子どもが、災害時に主体的に考え、行動できるようにするとともに、「自分の命は、自分で守る」という意識を高めることや自分が住んでいる地域の特徴を理解し、地域の方々と協働し、絆を深めること、保護者・地域の方々が、お互いに顔を見せ合い、地域の力を結集して子どもの命を守り、家庭・地域の教育力を高めることなどを目的として実施します。国府津地区統一スローガンである、「子どもは宝　守ろう育てよう　こうづっ子」を念頭に、地域ぐるみで取り組んでいきたいと思います。

＜今日の献立　9月18日(金)＞

　牛乳　麦入りご飯　白身魚のチリソース　きのこともやしの中華ソテー

〜今日の給食のお話　『チリソース』　について〜
"　チリソースは、とうがらしの辛さの中に、甘ずっぱい味のするトマトソースのことです。トマトだけでなく、玉ねぎ、にんにくなどの野菜を加えたものもあります。
　今日はトマトのほかに、にんにく、しょうが、ねぎを加えてチリソースを作りました。魚といっしょに食べてください。"

＜今日の献立　9月17日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　南瓜のそぼろ煮　さつま汁　葡萄ゼリー

〜今日の給食のお話『　かぼちゃ　』について〜　
　かぼちゃには、風邪を引きにくくしたり、肌をきれいにしたり、おなかのおそうじをするはたらきもあります。
　かぼちゃといえば、きれいな黄色が特徴です。この黄色はかぼちゃに含まれている、カロテンの色です。カロテンは、病気に負けない体をつくってくれます。

＜今日の献立　9月16日(水)＞

　牛乳　ミートソースパスタ　リヨネーズポテト

〜今日の給食のお話、『パスタ』について〜
　イタリアの食べものであるスパゲッティやマカロニなどを、まとめてパスタといいます。
　パスタは小麦粉から作られています。知っていましたか？食べると、皆さんが体を動かしたり、勉強をしたりする力のもとになります。献立表の中の「おもにエネルギーになる食品」です。"

１６日（水）の２校時に防犯訓練を実施しました。授業中に不審者が侵入したとの想定でした。児童は、教職員の指示をしっかりと聴き、それに従って行動する、教職員は、全員で連携・協力しながら、児童の生命を最優先に考え、児童を不審者から遠ざけるための訓練でもありました。体育館に避難した後は、次のような話をしました。「不審者が入りづらい学校は、たくさんの人からあいさつされる、声をかけられる学校です。来校した保護者や地域の方々には、自分からあいさつすることを習慣にしましょう。見かけたことがない人で、様子がおかしいなと思ったら、間違いでもいいから、先生に教えてください。」また、学校外で不審者に出会ったら、「いかのおすし」で行動するという話もしました。子どもたちにとって、安全・安心な学校・楽しい学校であり続けるために、こうした訓練を継続していきたいと思います。

＜今日の献立　9月15日(火)＞

　牛乳　ごぼうご飯　つみれ汁

〜今日の給食のお話　「つみれ汁」について〜
つみれは何から作られているか知っていますか？正解は、いわしやあじなどの魚です。今日のつみれも、あじからできています。
　魚をすり身にして、卵、小麦粉、塩を入れて、ゆでたものです。魚の生臭さがなく、食べやすいと思います。また、お魚のうまみもたっぷりです。今日はみそ味のおつゆといっしょに味わってください。

１５日（火）に、１年生の研究授業がありました。これは、国府津小・中学校で取り組んでいる校内研究の一環です。研究主題は、『「生きる力」を支える「確かな学力」と「豊かな心」の育成〜小中一体教育・地域一体教育の推進を通して〜』です。小・中学校それぞれに研究組織があり、その中の小中合同研究会では、「自ら学び、思いや考えを伝え合い、高め合える児童」をめざして、全教員が年間に１回授業を提案することとなっています。今日は、低学年ブロックのめざす児童像である、「自分の思いや考えを表現できる児童」を念頭に、様々な手立てを考えた授業でした。「人の話をしっかりと聴く」ことの大切も改めて実感しました。

＜今日の献立　9月14日(月)＞

　牛乳　グリルハムサンド　ポークビーンズ

〜今日の給食のお話　『ポークビーンズに入っている「いんげん」について』〜
いんげんの名前の由来を知っていますか？実は江戸時代に「隠元」というお坊さんが、明（今の中国）から日本に伝えたことから、この名前がつきました。
　皮膚をじょうぶにするカロテンをはじめ、多種類の栄養素がとてもバランスよく含まれた野菜です。"

　

＜今日の献立　9月11日(金)＞

　牛乳　ハヤシライス　カラフルソテー

〜今日の給食のお話　『炭水化物』　についてです。
　炭水化物という言葉を聞いたことがありますか？炭水化物は、体温を保ったり、勉強や運動をする力のもとになります。炭水化物の多い食品はごはん　パン　めん　いもなどです。不足すると、 疲れやすくなったり、力が出なくなったりします。元気に運動や勉強をするために、ごはん　パン　めん　いもなどを毎日しっかり食べましょう。

１４（月）の昼休みの一コマです。いつものように、多くの子どもたちが、元気な声とともにグラウンドいっぱいに遊ぶ姿がありました。何気なく目をやると、早くも後期の大繩大会に向けて練習している６年生がいました。そして、すぐ近くには、１年生の姿も。そのうちに６年生が１年生の応援に駆けつけました。みんなで声を出し、手拍子をしながらサポートしている光景に、嬉しさが込み上げてきました。う・美しい心の育ちを、様々な場面で実感しています。

＜今日の献立　9月10日(木)＞

　牛乳　生鮭のスタミナ焼き　じゃが芋と白滝の炒り煮

〜今日の給食のお話『　鮭　』について〜
　さけは北海道や東北など、寒い地方の海でとれます。オレンジ色があざやかな、おなじみの魚です。ふだん海に住んでいるさけは、毎年、秋になると卵をうむために生まれた川に帰ります。普段の食卓でも、おにぎりの具やフライなど、よく登場する魚ですね。

＜今日の献立　9月9日(水)＞

　牛乳　醤油ラーメン　焼き餃子

〜今日の給食のお話『 ラーメン　』について〜
"　ラーメンは日本では中華料理として知られていますが、中国から日本に観光に来た人などは「日本食」としてラーメン専門店の味を楽しむそうです。
　また、日本のラーメン店は海外にも進出していて、世界で1000店舗を超えているそうです。海外に行くことがあったら、日本のラーメン店を見つけてみるのも楽しいですね。"