６月２９日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　八宝菜　えびしゅうまい

　「八宝菜」の「八」には、「たくさん」という意味が含まれているそうです。豚肉・なると・野菜などたくさんの食材を使いました。
　中華料理は麦ごはんが進むのか、おかわりをしている子どもが多かったです。

６月２８日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　ソフト麺ミートソース　カラフルソテー

　「カラフルソテー」は、にんじん・コーン・キャベツなど色とりどりの野菜を使いました。「ミートソース」もたっぷりの野菜を使用したので、今日は多くの野菜をとることができました。

６月２７日（月）　今日の給食のメニュー

牛乳　メンチカツサンド（コッペパン・メンチカツ）　ポトフスープ　チーズ

　「メンチカツ」はレバーが使われています。カレー味なので、レバーが苦手な子どもでも抵抗なく食べられます。
　「ポトフスープ」は、具材を少し大きめに切り、食べ応えのあるスープにしました。

６月２４日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　ソフトひじき　肉じゃが　たこ天のたこ焼き風

　「たこ天」は、小田原の食材で、おでんの具などに使われます。たこ焼き風にするために、ソース・かつおぶし・青のりをかけました。

６月２３日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　さくら飯　あじの南蛮漬け　切り干し大根の煮物

　「あじの南蛮漬け」は、衣をつけて揚げたあじを酢に漬け込んだ料理です。今日は蒸し暑かったので、さっぱりとした南蛮漬けがぴったりでした。

６月２２日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　セルフチキンライス（麦ごはん）　ラビオリスープ　パインヨーグルト

　今日は野菜がとても多いので、給食室の調理員は朝から大忙しでした。チキンライスのみじん切りも、全て包丁を使った手切りで仕上げました。調理員の思いがこもった給食です。

６月２１日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　醤油ラーメン（ホットラーメン）　アメリカンドック

　「醤油ラーメン」は、かつお節からだしをとりました。あっさりしていますが、味わいのあるスープです。
　子ども達は「アメリカンドック」の登場に大喜びです。「お祭りで食べたことがあるよ」など、自分自身の経験を話す子どもがいました。

６月２０日（月）　今日の給食のメニュー

牛乳　シナモンレーズンパン　マカロニのクリーム煮　フルーツ缶

　「マカロニのクリーム煮」は、市販のものは使わず手作りしたクリームソースです。焦がさないよう気をつけ、なめらかなソースに仕上がりました。

６月１７日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　ごはん　焼きのり　鶏のから揚げ　五目きんぴら

　「鶏のから揚げ」を揚げ始めた頃、校内には食欲を誘ういい香りがいっぱいになっていました。にんにく・しょうが・調味料に漬け込み、下味をつけました。
　「五目きんぴら」のごぼうは、やわらかく煮えているため、食べやすく仕上がっています。

６月１６日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　ビビンバ丼（麦ごはん）　わかめスープ　ヨーグルト

　「ビビンバ丼」は、豚肉ともやし・にんじん・小松菜が入っており、野菜がたっぷりとれる献立です。ごま油の風味がきいています。

６月１５日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　焼き鮭　チゲ風味噌汁

　「チゲ風味噌汁」は、豆板醤を加えたので、食欲アップの効果があります。誰もが食べられるよう、辛さは控えめです。キャベツ・にんじん・だいこん・長ねぎ・わかめ・豆腐などが入っており、具だくさんの汁ものです。

６月１４日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　おかめうどん（ゆでめん）　神奈川野菜のコロッケ

　「おかめうどん」は、具の並べ方でおかめの顔になることから、「おかめうどん」と呼ばれているそうです。かつお節のだしをきかせてあるので、薄味で仕上げました。

６月１０日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　ポークカレーライス（麦ごはん）　福神漬け　茹でそら豆

　「そら豆」は旬の食べものです。ほくほくした身がおいしいです。そら豆を初めて食べる子、苦手で食べられない子、大好きでおかわりする子など、反応はさまざまでした。旬の食材のおいしさを味わうことができました。

６月９日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　焼肉　トックのスープ

　「焼肉」のたれは、すりおろした野菜や調味料を合わせて煮ました。ごはんと合うので、食欲がよく進んでいました。

６月８日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　かます棒のフライ　筑前煮

　「かます」は、小田原の海で水揚げされる魚です。食べやすいようにかますの中心の骨をとり加工したものが「かます棒」です。骨がほとんどないので、食べやすかったです。

６月７日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　味噌バターラーメン（ホットラーメン）　焼きぎょうざ　フルーツゼリー

　「味噌バターラーメン」は、仕上げにバターを入れました。「いつもの味噌ラーメンと味が違うね」と子どもは気づくのが早いです。バターの香りが食欲にそそられます。

６月６日（月）　今日の給食のメニュー

牛乳　ウインナーサンド（玄米パン）　焼きそば風ソテー

　「焼きそば風ソテー」は、キャベツ・にんじん・もやし・ピーマンなどの野菜を多く使用しました。子ども達が大好きな焼きそば味なので、抵抗なく食べられたようです。

６月３日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　ごはん　鶏肉のクラッカー揚げ　キャベツのおかか炒め　小魚入り昆布

　今日は「かみかみ献立」です。鶏肉の衣に砕いたクラッカーを使い、噛みごたえのある揚げ物にしました。「キャベツのおかか炒め」は、ちりめんじゃこを炒めました。「小魚入り昆布」は、かたくちいわしと昆布が入っています。
　今日はよく噛むことを意識し、給食を食べられたかと思います。

６月２日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　鰺ハンバーグ野菜あんかけ　味噌けんちん汁　オレンジ

　今日は一年生保護者対象に、給食試食会が行われました。給食を知っていただき、家庭で給食の話題があがると嬉しいです。

６月１日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　スタミナ丼（麦ごはん）　ワンタンスープ

　「スタミナ丼」は、豚肉・ピーマン・玉ねぎを調味料に漬け込んで、炒めました。にんにく・ごま油の風味がきいており、食欲がすすむメニューです。