１月２０日（月）米粉パン・牛乳・鶏肉のレモンじょうゆ焼き・さつまいものクリームシチュー
　今日は、鶏肉のレモンじょうゆ焼きに使われているレモンの話です。
　レモンがうまれたのはインドです。木の高さは、３メートルにもなるそうです。日本では、みかんを作っているのと同じような場所で作っています。ですから、小田原でも作っています。今日のレモンも小田原でとれたものです。調理員さんが、絞って鶏肉につけ込むタレにしてくれました。
　さっぱりしておいしい味になりました。