４月１８日（木）ごはん・牛乳・まぐろの角煮・キャベツのおかか炒め
　今日は「まぐろ」についてのお話です。「まぐろの角煮」には、まぐろと高野豆腐が入っています。高野豆腐は豆腐を凍らせたもので、「こおりどうふ」とも言います。まぐろも高野豆腐も形は似ていますが、かんだ時の感じがちがいます。
　まぐろも高野豆腐も、体を作るもとになる食べものです。よくかんで食べてほしいです。

４月１７日（水）とりごぼうごはん、牛乳、みそ汁、プリン
　今日は「ごぼう」についてお話します。「ごぼう」には、食物繊維がたくさん含まれています。食物繊維には、おなかの調子をよくする働きがあります。調理員さんがたくさんのごぼうを切ってくれました。よくかんで食べましょう。

４月１６日（火）しょうゆラーメン・牛乳・のり塩ポテト
　給食室では、煮たり、焼いたり、揚げたりしたものの温度を全部測ります。今日の、「のり塩ポテト」に使う塩こしょうも、青のりも大きな釜でいためて、９０度以上の温度を確認しています。みなさんが安全に食べられるように、いろいろなことに気をつけています。

４月１５日（月）米粉ロールパン・牛乳・クリスピーチキン・春野菜のポトフ
　クリスピーチキンは、パン粉の代わりにコーンフレイクを衣にして油で揚げます。クリスピーとは「ぱりぱりした」という意味の英語です。「クリスピータイプのピザ」などと使います。
　ポトフは、野菜がたくさんとれる料理です。今日は、ニンジン、タマネギ、キャベツとアスパラガスが入っています。鶏肉だけでなく、ポトフもしっかり食べてほしいです。

４月１２日（金）ごはん・ふりかけ・牛乳・さわらのみりん焼き・肉じゃが
　ふりかけは、おかかです。ごはんが進みますね。
さわらは、くせがなく食べやすいので、給食にはよくでます。東っ子は、魚が好きかな？
いろいろな食材のおいしさを知って、たくさん食べてほしいです。

４月１１日（木）中華丼・牛乳・揚げ春巻き・デザート
　今日のデザートはりんごゼリーです。１年生は、カップのふたを開けられたかな？中華丼には、野菜がたくさん入っています。春巻きの中身にも野菜が多いです。野菜が苦手な人も食べやすいと思います。しっかり食べて、元気に学校に来てほしいです。