今日のメニューは、肉団子の甘酢あんかけ（６個）、きんぴらごぼう、麦入りご飯、牛乳です。
　“肉団子”と“きんぴらごぼう”がおかずなので、もう一声“味噌汁”も欲しいところですが、そこは『仕方ない』と諦めて想像で補うこととしました。
　さて、“きんぴらごぼう”ですが、今日の私にとって細切りにされた“こんにゃく”が一番存在感を感じました。もちろん全体的に甘い味付けとピリッとした唐辛子の効果はありますが、ごぼう、人参、薩摩揚げ、ゴマよりも今日の私にとっては、たくさん入っている“こんにゃく”が不思議と印象に残りました。
　いろいろ書いてはいますが、ご飯のおかずとして今日の肉団子ときんぴらには文句はありません。