＊今日の献立＊
・ぎゅうにゅう
・夏野菜のカレー
・大学カボチャ
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今日はナス、とうもろこし、ピーマン、トマトと夏野菜たっぷりのカレーでした。
夏野菜を食べて、この暑い暑い夏を元気に乗り切ってほしいという気持ちを込めてこの献立にしました。
ナスはジューシーに、そしてピーマンはきれいな緑色に仕上げるため、一旦油で揚げてから煮込んでいます。いつものカレーよりさらにひと手間加えたスペシャルカレーです◎