ごはん、牛乳、しょうがやき、ボイルキャベツ、むらくも汁



　今日は、新玉の定番給食しょうがやきとボイルキャベツが出ました。給食のしょうがやきは、１枚の切り身ではなくこま肉を使用します。給食の場合は、１枚切り身肉だとオーブンで焼くことになるため、冷めると固くなり白い脂が浮きやすくなります。こま肉の方が味が染み込みやすく、冷めても脂が浮きにくいのでこま肉を使用しています。味がしっかりとしているので、ごはんのおかずになりどのクラスもペロリでした。むらくも汁は、卵で雲のようなふわふわ感を表しています。卵が崩れないように流すのがポイントです。

　ミートソーススパゲティ、牛乳、黒ごまとさつまいものケーキ



　今日は久しぶりにケーキが出ました。夏休みに１ヶ月以上給食がないので、黒ごまを使いきるため、大量に消費するメニューは何が良いか考え、ケーキにすることにしました。何人かは、黒いプツプツは何？俺は黒ごまダメですーという子がいましたが、ほとんどの子はケーキ嬉しい、作り方教えて下さいとモリモリ食べていました。今日も暑いですが、案外、食べた時に重くならず食べることができました。ホットケーキミックスと混ぜるだけの簡単メニューです。