3月2日（水）の献立
スタミナ丼、牛乳
ホットサラダ、たまねぎドレッシング

　スタミナ丼は、豚こま、にんにく、たまねぎ、にんじん、にら、もやしを　みそ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、オイスターソース、コチュジャン、塩・こしょうの合わせ調味料で炒めています。しょうゆベースのしょうが焼きのような味ではなく、みそとオイスターソースが合わさってまろやかな甘めの味付けになってました。量もあったので、みんなモリモリ食べていました。ホットサラダは、じゃがいもプラスして、いつもの温野菜の野菜を少し変えてみました。

3月1日（火）の献立
牛乳、ごもくずし、やきのり
すまし汁


　今日は２日早いひなまつり献立が出ました。ごもくずしは、かんぴょう、にんじん、しいたけ、油揚げなどをコトコト調味料と一緒に煮て、その後砂糖、酢、塩などを入れた酢飯の方に具材を合わせました。やきのりと一緒に食べることで、酢飯の味がよりいっそう美味しく感じられました。学級閉鎖や学校閉鎖を懸念してひなあられは出ていませんが、明後日の３日は、是非ひなあられをご家庭で食べて欲しいと思います。