8日に声楽家の菊地貴子さんが来校され、6年生の歌唱指導をしていただきました。発声練習など声の出し方を教えてもらいました。「どの子もきれいな声が出ていてこれから伸びますよ。」と褒めていただきました。卒業式まであと少し。自分たちの気持ちを歌にのせて届けられるといいです。

3月8日（火）の献立
牛乳、ごもくおこわ
こんさいじる

　ごもくおこわは、ひじき、ごぼう、しめじ、つきこんにゃく、さつま揚げ等を入れて炊き込みごはん風にしました。しょうゆ、砂糖、塩、酒等を入れて甘じょっぱい味つけにしたので、子どもがたくさんおかわりをして食べていました。根菜類やひじき、こんにゃく等は食物繊維やカルシウムが摂れて、成長期の子どもには摂取して欲しい栄養です。

3月7日（月）の献立
牛乳、ごはん、かんこく風みそじゃが
切り干しだいこんのナムル

　かんこく風みそじゃがは、肉じゃがの材料に調味料を豆板醤、コチュジャン、ごま油、八丁みそなどに変更して煮込んだ料理です。肉じゃがより、濃い色味になり、食べるとピリ辛中華風の味つけになっています。人参玉ねぎじゃがいもは、常備野菜であり日持ちもするので、変わり種レシピがあると役立ちますね。切り干しだいこんにはたっぷり食物繊維が入っています。煮物に飽きた時はサラダに混ぜたり、ナムルにすると量を食べることができます。

3月4日（金）の献立
野菜タンメン梅風味、牛乳
やまゆりポークぎょうざ


　野菜タンメンに小田原の名産梅干しを練った練り梅を入れました。野菜のうまみと甘みが出ているところに、梅干しの酸味が塩味加わりタンメンの味が梅風味も感じられ、さっぱりとした味になりました。ぎょうざは薄味だったので、次回からしょうゆをかけようと思います。

東京在住の相島幸恵さんがオンラインでご自身の生き方についてお話ししてくださり、「悩みごとには、やりたい、が隠れている」「やりたいことはやればいい」などのメッセージをくださいました。さらにナミ・バーデンさんが、コスタリカから繋いで、旅をしながら船での暮らす生活について紹介してくださいました。驚くことがいっぱいで、質問もでき、楽しい時間となりました。

今週から学校が再開しました。
月曜日には、朝の時間に臨時朝会を行い、神谷先生から感染症対策について話があり、もう一度確認し合いました。

3月3日（木）の献立
ココア食パン、牛乳
まめ入りクリームシチュー


　ココア食パンは、焼くときに温度を90度以上上げなくてはいけないので、ココアが黒くなってしまいますが、味は格別に美味しいです。マーガリン、グラニュー糖、ココアを混ぜて塗るので、甘さの中にココアの風味が感じられチョコレートパンみたいと言っていた子もいました。クリームシチューには豆がたっぷり入って栄養満点でした。

　生活科の学習で、校庭に出て紙飛行機を飛ばしました。この季節は風が強い日が多くあります。季節のことを利用して楽しんで学習することは、生活科の醍醐味です。今日の紙飛行機は、風に乗って遠くまで飛んでました。

3月2日（水）の献立
スタミナ丼、牛乳
ホットサラダ、たまねぎドレッシング

　スタミナ丼は、豚こま、にんにく、たまねぎ、にんじん、にら、もやしを　みそ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、オイスターソース、コチュジャン、塩・こしょうの合わせ調味料で炒めています。しょうゆベースのしょうが焼きのような味ではなく、みそとオイスターソースが合わさってまろやかな甘めの味付けになってました。量もあったので、みんなモリモリ食べていました。ホットサラダは、じゃがいもプラスして、いつもの温野菜の野菜を少し変えてみました。

3月1日（火）の献立
牛乳、ごもくずし、やきのり
すまし汁


　今日は２日早いひなまつり献立が出ました。ごもくずしは、かんぴょう、にんじん、しいたけ、油揚げなどをコトコト調味料と一緒に煮て、その後砂糖、酢、塩などを入れた酢飯の方に具材を合わせました。やきのりと一緒に食べることで、酢飯の味がよりいっそう美味しく感じられました。学級閉鎖や学校閉鎖を懸念してひなあられは出ていませんが、明後日の３日は、是非ひなあられをご家庭で食べて欲しいと思います。