今日の給食 1.13
1月13日(水) 今日の給食のメニュー
牛乳 さくら飯 チキンメンチカツ 石狩汁 「石狩汁」は、北海道の郷土料理である「石狩鍋」をアレンジしたものです。鮭や季節の野菜をたっぷり入れ、白味噌で煮こみました。白味噌には白花豆ペーストを混ぜ、不足しがちな食物繊維がとれるようにしてあります。キャベツの甘みがおいしい汁ものです。今日のように寒い日には、体が温まる料理は嬉しいですね。 今日の給食 1.12
1月12日(火) 今日の給食のメニュー
牛乳 鏡開きけんちんうどん(ゆでめん) さつま揚げの甘辛煮 新しい年になり、給食が始まりました。 1月11日は「鏡開き」でした。「鏡開き」とは、お正月にお供えした鏡餅をさげ、それをいただく行事です。「一年間、病気をしないで元気に暮らせますように」という願いが込められています。今日の給食では、けんちんうどんにおもちが入っています。 |
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