＊今日の献立＊
・ぎゅうにゅう
・けんちゃん(けんちんうどん)
・こおりどうふのこはくあげ
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今日は大分県のけんちゃんでした。けんちゃんは大根や人参、里芋などの根菜をたっぷり使った汁物で神奈川県では「けんちん汁」として親しまれています。神奈川県の建長寺で生まれたけんちん汁が、全国に広がり、大分県ではそこにうどんを入れて「けんちゃん」と呼ばれるようになったそうです。