今日の献立は、にんじんピラフ、さつまいものシチューです。にんじんピラフは、鶏肉、にんじん、たまねぎ、ハム、枝豆が入っています。にんじんのみじん切りを一緒にご飯と炒める事で、ほんのりとオレンジ色がつきます。味つけは、白ワイン、バター、コンソメを使用することで洋風の味になります。