１０月１日の給食
白菜は、明治時代の始め頃中国からやってきた野菜です。シャキシャキした歯ざわりでスープのほか、なべ料理、おひたし、サラダ、漬物、煮浸しなど、どんな料理にも合います。今日は、油揚げと人参をいれた煮浸しにしました。 ９月３０日の給食
今日は、片浦小学校からも見える小田原の海でとれたかますをフライにしました。小田原では夏から秋にかけてたくさんとれる魚です。とがった口が特徴で細長い形をしています。泳ぐのもとても早いそうです。今日は、一人一匹分をフライにしました。よく食べてくれました。 ９月２９日の給食
スープスパゲッティは、にんにく、ウィンナー、たまねぎを炒めて、水分を加え、じゃがいも、にんじん、キャベツ、コーンを入れ、コンソメ、塩、こしょうで味付けしたスープに、ゆでたスパゲッティを加えて作りました。 ９月２８日の給食
今日のメニューはよく食べてくれました。食欲の秋です。しっかり食べて元気にすごしてほしいです。 ９月２７日の給食
ちゃんこうどんは、かつお節でだしをとり、材料には、ぶたにく・にんじん・だいこん・しいたけ・はんぺん・はくさい・ながねぎを入れ、しょうゆ・みりん・塩で味付けしました。 ９月２４日の給食
ドライカレーは辛かった人もいたので、次回はカレー粉などの調味料を調節しようと思いました。辛かったからなのか、牛乳はいつもよりよく飲んでくれました。 ９月２２日の給食
なすのミート焼きはなすが苦手な人もいましたが、少しでも食べてみようとする姿がみられました。 ９月２１日の給食
今日は十五夜の日です。月に見立てたお団子や稲に見立てたすすき、里芋などを飾り、月を見ながら秋の収穫に感謝する日です。給食では、十五夜にちなんで、この時期にとれるさつまいもをご飯の具にいれ、お月見ゼリーをだしました。今日の夜、きれいな月が見られるといいですね。 ９月１７日の給食
ツナの三色丼はボリュームもあり、今日はいつもより食が進まない様子の子もいるようでした。三連休でゆっくり過ごして、元気をとりもどしてほしいです。 ９月１６日の給食
東海地方の豚かつ屋さんで、味噌かつをおいていない店はほとんどないそうです。特に名古屋ではポピュラーなメニューで「名古屋めし」とよばれる料理のひとつです。 ９月１５日の給食
今日の献立は全体的によく食べてくれました。セルフサービスウィンナーサンドは、パン屋さんにコッペパンの上に切れ目をいれてもらい、はさんで食べられるようにしました。 ９月１４日の給食
今日はふりかけもついていたからか、麦ごはんをよく食べてきてくれました。給食では、食物繊維を多くとってほしいので、ご飯の日は基本的に麦のはいった麦ご飯をだしています。 ９月１３日の給食
今日のメニューのもやしとコーンの炒めものはよく食べてくれました。みじん切りにした野菜や挽肉、大豆ミートのはいったジャージャーめんは、具沢山なこともあり、いつものラーメンよりも残りが多かったです。 暑くなったり涼しくなったり、気温差もありますので、体調に気をつけて過ごしましょう。 ９月１０日の給食
今日の冬瓜の汁物は、油でとりにく、にんじんを炒めた後、だし汁を加えて煮ていき、さらに、冬瓜を加えます。野菜がやわらかくなったら、塩・しょうゆ・みりんを加えて、豆腐、ゆでた小松菜を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。 ９月９日の給食
今日のおかか炒めは、油でにんじんを炒めた後、ゆでたもやし・小松菜を加え、しょうゆ・みりんで味付けをして、最後にかつおぶしをいれます。かつおぶしの風味で調味料の量を減らすこともできます。 ９月８日の給食
今日はかみごたえのある献立をだしました。残菜も少なくよく食べてくれました。一口３０回をめざして食べてほしいと思っています。 ９月７日の給食
今日は好きな人の多いチキンカレーライスでした。食べ終わった後「もっと辛くても大丈夫だよ。」と教えてくれる子もいました。今日もどの学年の子も静かに集中して食べていました。 9月６日の給食
夏休み明けの給食が今日から始まりました。久しぶりのラーメンで、とてもよく食べてくれました。いろいろな食べ物を食べて、元気にすごしてほしいと思います。 7月１６日の給食
今日は夏野菜のとうもろこしをだしました。夏休みも夏が旬の野菜も食べて元気に過ごしてほしいと思います。 ７月１５日の給食
今日のゴーヤチャンプルーは、食べる前はいやがっていた子もいましたが、「豆腐とゴーヤを一緒に食べたらおいしかったよ。」と工夫しながら食べている姿もありました。 |
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