牛乳　サンドパン　ハンバーグ　ABC野菜スープ

　今日は、煮物・汁物のおかずのリクエスト給食の日です。みなさんに一番人気のあった献立のABC野菜スープをメニューにいれました。３９人の人が投票してくれました。２位は去年１位だった春雨スープ、３位は肉じゃがと、豚汁、５位はクリームシチューでした。

牛乳　麦ご飯　とんカツか白身魚のフライ（セレクト給食）　味噌けんちん汁

　今日は自分で選んだ主菜を食べるセレクト給食をだしました。白身魚のフライを選んだ人は、３２人、とんカツをえらんだ人は７５人でした。とてもよく食べてくれました。

牛乳　しょうゆラーメン　コーンポテト青のり風味

　今週は給食週間です。日本で始めて給食がはじまったのは、今から１３３年前の明治時代の１８８９年のことです。現在の山形県鶴岡市の小学校でお弁当をもってこられない子どもたちに昼食を提供したのがはじまりといわれています。その頃の給食は、おにぎり、やきざかな、つけものでした。
　今日は保健給食委員会のメンバーによるビデオ放送を朝の時間に行い、「いただきます」「ごちそうさま」の意味についてふりかえる機会としました。

牛乳　マーボー丼　にらたまスープ

　今日は麦ご飯の上にマーボー豆腐をのせたマーボー丼にしました。マ-ボー豆腐は中国の四川という地方の料理です。四川は寒い地方なので、マーボー豆腐のピリッと辛い味が好まれています。

牛乳　麦ご飯　さわらのごま味噌がけ　筑前煮

　筑前煮は、九州の博多の料理です。昔、そのあたりの地方を筑前と呼んでいたので、この名前がつきました。博多の入り江や沢には、スッポンが多くいてこれをとって野菜と一緒に煮て食べたのが始まりといわれます。今日は和食でしたが、どの料理もよく食べてくれました。

牛乳　ロールパン　ラビオリのトマト煮　キャベツとベーコンの炒め物　ヨーグルト

　ラビオリはイタリアの料理です。今日はどのメニューもとてもよく食べてくれました。寒いのでいろいろな食べ物を食べて、体力をつけて元気に過ごしてほしいです。

牛乳　くりとさつまいものご飯　お雑煮


　１月１１日は鏡開きの日です。お正月に飾っていた鏡餅をわって、お雑煮やお汁粉にして食べます。そして、みんなが元気にくらせるように願う行事です。給食では、日本のおもちではなく、韓国のおもちのトックをいれたお雑煮にしました。

ジョアプレーン　冬野菜いりカレーライス　キャベツのごま炒め　いちごゼリー

　カレーはインドの料理です。あつい国なので、スパイスのきいたカレーを食べて食欲を出しているそうです。今日の給食では、冬野菜のだいこんをいれました。今日で１２月の給食はおわりです。冬休みも食事や睡眠を大切にして、元気にすごしましょう。

牛乳　くろパン　かぼちゃのグラタン　コーンソテー

　冬至は１年の内で太陽のでている昼が一番短く、夜の長い日です。冬至には、かぼちゃを食べ、ゆず湯にはいる風習があります。今日は、パンの日だったのでグラタンにかぼちゃをいれました。

牛乳　中華丼　ビーフンスープ

　ビーフンは、お米の粉からつくられています。ベトナム料理などによく使われる「フォー」もお米の粉で作った麺です。今日はビーフンのはいったスープにしました。

牛乳　塩コーンラーメン　はちみつレモンケーキ

　今日のはちみつレモンケーキは、片浦小学校で収穫されたレモンの果汁を使いました。初めてのメニューでしたが、よく食べてくれました。

牛乳　たきこみチャーハン　肉団子とキャベツのスープ　カスタードプリン

　今日の給食もよく食べてくれました。寒さが厳しくなってきたので、しっかり食べて元気に過ごしてほしいです。

牛乳　麦ごはん　あじのからあげ梅風味　じゃがいもとごぼうのきんぴら

　あじのからあげ梅風味は、水・しょうゆ・酒・みりん・砂糖・梅干しを細かく刻んでペースト状にしたものを煮立てて作ったたれをかけました。１年生もすっぱくは感じなかったようで、良かったです。全体的によく食べていました。

牛乳　ロールパン　もみの木ハンバーグ　マカロニのクリーム煮

　クリスマスまであと10日です。少し早いですがもみの木の形のハンバーグをだしました。今日は全体的によく食べてくれました。

牛乳　きじやき丼　大豆の磯煮

　今日の大豆の磯煮は、苦手な子も多いかと思っていましたが、おかわりをする子も多くうれしく思いました。鉄分やカルシウムの多いメニューです。

牛乳　麦ごはん　鰆の味噌づけ焼き　のっぺい汁　みかん

　今日のみかんは、片浦小学校のみかん畑で収穫したものを使いました。すっぱいと感じる子もいましたが、おいしく食べてくれた子もたくさんいました。
　今日は、麦ごはんと鰆の味噌づけ焼きもよく食べてくれました。

牛乳　麦ごはん　マーボー春雨　卵スープ

　卵には、血や肉などの体をつくるタンパク質がたくさん含まれています。育ち盛りのみなさんにとって大切な栄養素です。卵は、いろいろな料理に使われます。目玉焼き、卵焼き、オムレツ、茶碗蒸し、ゆで卵。それから、プリンやケーキ、クッキーにも使います。今日は卵スープにしました。

牛乳　ぶどうパン　とりにくのクラッカー揚げ　豆と野菜のトマトスープ　かたぬきチーズ

　今日のメニューはかみごたえのあるメニューをとりいれました。よくかんで食べると頭のはたらきがよくなったり、だ液がよくでることで、お口の中がきれいになり、虫歯の予防になったりします。一口３０回をめざしてもらいたいです。

牛乳　さつまいものご飯　白菜の煮浸し　ヨーグルト

　白菜は、明治時代の始め頃、中国からやってきた野菜です。シャキシャキした歯ざわりでスープや、なべ料理、煮浸し、漬物などいろいろな料理になります。今日はにんじんと油あげをいれた煮浸しにしました。

牛乳　カレーうどん　のり塩ポテト

　「のり塩ポテト」は、じゃがいもを油で揚げて、しお・こしょうと青のりをふって作ります。残ったポテトは２本で、とてもよく食べてくれました。