牛乳　麦ごはん　あげだし豆腐のそぼろあんかけ　もやしの味噌汁

　豆腐は今から約１２００年前に、中国で勉強していたお坊さんが、作り方を習って日本に広めたそうです。今日は揚げ出し豆腐のそぼろあんかけにしました。

牛乳　ピザトースト　大根のスープ　オレンジゼリー

　ピザトーストは、食パンの上に、ケチャップなどで味付けした具をのせた後、チーズをのせてオーブンで焼いてつくりました。久しぶりのピザトーストです。袋いりのパンだけではなく、給食室で調理するパンもだせるようになりました。

牛乳　ひじき丼　白菜の煮浸し　

　今日は和食でしたが、今年に入ってから一番よく食べてくれました。麦ご飯は残ることが多いですが、ひじきと一緒によく食べてくれて、調理員さんも驚いていました。

牛乳　米粉パン　豆フライ　ペンネのクリーム煮

　にんじんは給食では毎日のように使っている野菜です。にんじんには、風邪にかからないようにしたり、おなかのお掃除をしてくれたりする栄養素が含まれています。今日はバレンタインデーなので、ペンネのクリーム煮のにんじんを給食室で調理員さんがハートの形にしました。

牛乳　豚肉小松菜丼　ワンタンスープ

　小松菜は、江戸時代から関東地方で食べられていた野菜で、明治時代の始め頃に東京都江戸川区小松川で栽培されるようになりました。そして小松川の地名を取って小松菜と呼ばれるようになりました。小松菜には、骨や歯を丈夫にするカルシウムや風邪を引きにくくするビタミンがたくさん含まれています。今日は小松菜をいれた豚肉小松菜丼にしました。

牛乳　ソフトフランスパン　りんごジャム　ポークビーンズ　きびなごのカリカリフライ

　今日の献立はかみごたえのある献立です。よくかんで食べると、だ液がよくでてお口の中をきれいにしてくれます。また、頭のはたらきをよくするなどいいことがたくさんあります。一口３０回めざして、よくかんで食べましょう。

牛乳　麦ごはん　とりにくの香味焼き　ビーフン炒め

　ビーフンは、お米の粉からつくられています。ベトナム料理などによく使われる「フォー」もお米の粉で作った麺です。今日は肉や野菜と一緒に炒めた「ビーフン炒め」にしました。

牛乳　親子丼　すまし汁　マスカットゼリー

　どうして、親子丼という名前がついたのかわかりますか？それは、鶏肉と卵を使っているからです。鶏肉にも卵にも体の中で血や肉を作るタンパク質がたくさん含まれています。

牛乳　やきとり丼　春雨スープ

　給食でいつもでるものといえば牛乳です。最近寒い日が続いているからなのか、夏に比べると牛乳がたくさん残ってきます。一口でも多く飲んで、じょうぶな骨や歯などの体をつくってほしいです。

牛乳　麦ごはん　鮭ふりかけ　豚大根　大豆とさつま芋の揚げ煮

　今日は節分です。節分には、みんなが健康に幸せに暮らせるように願いながらいり豆をまいたり、年の数だけいり豆を食べたりします。給食では、いり豆のかわりに「大豆とさつまいもの揚げ煮」をだしました。とてもよく食べてくれました。

牛乳　くろパン　ポテトグラタン　キャベツのごま炒め

　グラタンと言う名前はフランス語で「こげめ」という意味で、炒めた肉や野菜とホワイトソースで煮たあとオーブンで焼いてこげめをつけます。今日のグラタンはじゃがいもをいれたポテトグラタンです。よく食べてくれました。

牛乳　麦ご飯　ドライカレー　小松菜と卵の炒め物

　小松菜は、江戸時代から関東地方で食べられていた野菜で、明治時代の始め頃に東京都江戸川区小松川で栽培されるようになりました。そして小松川の地名を取って小松菜と呼ばれるようになりました。小松菜には、骨や歯を丈夫にするカルシウムや風邪をひきにくくするビタミンＡやビタミンＣがたくさんふくまれています。今日の小松菜と卵の炒め物もよく食べました。

牛乳　梅丸ラーメン　里芋のそぼろ煮

　今日は、小田原献立の梅丸ラーメンと小田原市の近くにある平塚市でとれた里芋を使った献立です。梅丸ラーメンの中には小田原のかまぼこ屋さんがつくった梅なるとと、小田原の梅干し、はねぎをいれました。梅を育てている梅林ではこの時期にはきれいな梅の花が咲きます。片浦小学校の近くにも梅の花がさいています。

牛乳　麦ご飯　チキンボールのケチャップあえ　野菜炒め

　今日は、全体的によく食べてくれました。厳しい寒さが続きますので、いろいろな食べ物を食べて元気にすごしてほしいです。

牛乳　こぎつねご飯　大根のきんぴら

　大根は日本に古くからある野菜です。おでん、ふろふき大根、みそ汁、たくあん、なます、大根おろし、サラダ、さしみのつまなどいろいろな料理に使われます。大根には、かぜをひきにくくするビタミンＣや、おなかのおそうじをしてくれる食物繊維がたくさんふくまれています。今日の給食の大根も、片浦小学校の畑で収穫できたものです。大根のきんぴらにしました。

牛乳　ぶどうパン　とりにくのレモン醤油焼き　豆と野菜のスープ

　今日の献立の中には片浦小学校の畑でとれた食べ物をふたつ使いました。ひとつめは昨日１・２年生が収穫してくれた大根です。スープにいれました。そして、ふたつめはレモンです。とりにくのレモン醤油焼きの下味に果汁を使いました。どちらもよく食べてくれました。

牛乳　ビビンバ丼　白菜のスープ

　ビビンバはお隣の国、韓国の料理です。石の器で食べる石焼ビビンバは、韓国のビビンバの店の主人がお客さんにあついまま食べてもらえるように考えたものだそうです。給食ではごはんの上に具をのせて食べます。

牛乳　ソフトめん　さけのクリームソース　もやしと小松菜の炒め物

　今日のクリームソースにいれたさけは北海道でとれたものです。
　ふだん海に住んでいるさけは、毎年、秋になると卵をうむために生まれた川に帰ります。自分の生まれた川を覚えているなんてすごいですね。メスのさけが卵を産むために川へのぼるとき、オスのさけは口の先をつきだして他の魚からメスのさけを守ります。なかのいい魚です。

牛乳　ハヤシライス　ゆでやさい　ごまドレッシング　レモンゼリー（はちみつ風味）かココアムース

　今日はごはんのリクエスト給食の日です。一番人気のあったハヤシライスは、４６人の人が投票してくれました。１〜６年生の半分以上の人数になります。
　また、デザートのセレクト給食は、ココアムースを選んだ人は３３人、レモンゼリーを選んだ人は７０人いました。
とてもよく食べてくれました。

牛乳　麦ごはん　あじのカリカリあげ　おだわらっ子おでん

　今日は小田原献立です。おでんには、小田原のかまぼこ屋さんが作ったねり製品のすじぼこ、あげボールがはいっています。また、あじのカリカリあげは小田原の干物屋さんが作ったあじの干物を使いました。お米は、小田原産の「きぬひかり」です。あじのカリカリあげは頭から丸ごと食べられた人がたくさんいました。今日はかみごたえのある献立でもあり、よくかんでたべてもらいました。