麦入りご飯　豚肉チャプチェ　肉団子のスープ　牛乳

「もやし」について
　肉団子のスープには、もやしが入っています。
　皆さんは、もやしがどこで育つか知っていますか？もやしの畑なんて見たことがありませんね。もやしは、薄暗い工場で作られるからです。豆に水を吸わせて、15度くらいの温度で暗い所に置くと、芽が出ます。この芽が10日くらいで10cmから15cmくらい伸びて、大きなもやしになります。

チキンクリームライス　野菜スープ　牛乳

「マッシュルーム」について
　チキンクリームライスには、マッシュルームが入っています。
　給食でよく使われるマッシュルームですが、実は白色・茶色・クリーム色など、様々な色があります。マッシュルームには、皮膚や粘膜を健康に保つ、ビタミンＢ２が多く含まれています。

カレーうどん　ポテトのごまだれ　牛乳

「牛乳の日」について
　６月１日は、「世界牛乳の日」です。日本でもそれに合わせ、６月１日を「牛乳の日」、６月を「牛乳月間」としました。牛乳や乳製品の良さを見直すとともに、深く知っていきましょう。牛乳には、成長期の皆さんに大切な成分が含まれています。体を作るたんぱく質、丈夫な骨や歯を作るカルシウム、成長を促すビタミンＡ、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンＢ２などが含まれています。