＜今日の献立　6月9日(金）＞
　
　牛乳　麦入りごはん　鯵の南蛮漬け　こんにゃくのピリ辛炒め　しそかつおふりかけ

〜今日の給食のお話『南蛮漬け』について〜
　 南蛮漬けは、油で揚げた魚や肉を、野菜と一緒に調味料に漬け込んで作る料理です。江戸時代、外国人は、船で南蛮（今の東南アジア）を通って日本にきたので、南蛮人と呼ばれていました。その南蛮人がとうがらしやねぎを多く使っていたので、このような材料を使った料理に「南蛮」と名前をつけるようになったそうです。皆さん知っていましたか？