今日の献立 4月25日(火)
<今日の献立 4月25日(火)>
牛乳 深川飯 たぬき汁 ヨーグルト 〜今日の給食のお話『 深川飯』 について〜 深川飯を知っていますか?あさりとねぎなどの野菜を煮込んだものを、ごはんの上にかけた料理です。炊き込みご飯にして食べる場合もあります。昔、東京の深川というところではあさりがたくさんとれました。そこで商人に食べられていたのが、この「深川飯」です。あさりは、3月から5月にかけてが旬の時期です。しっかり味付けしてあるので、あさりが苦手な人も挑戦してみてください。 |
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