＜今日の献立　5月31日(火)＞

　牛乳　麦入りご飯　チャーチャン豆腐　肉団子の甘酢和え

〜今日の給食のお話『豆腐』について〜　
　豆腐は今から約１２００年前に、中国で勉強していたお坊さんが、作り方を習って日本に広めました。大豆を水につけてからすりつぶして、煮たものをこして固めて作ります。豆腐は、栄養があり、消化がよい食べ物です。今日のチャーチャン豆腐には、この豆腐を揚げて作る「生揚げ」が入っています。探してみてください。