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今日の献立 5月31日(火)
<今日の献立 5月31日(火)>
牛乳 麦入りご飯 チャーチャン豆腐 肉団子の甘酢和え
〜今日の給食のお話『豆腐』について〜
豆腐は今から約1200年前に、中国で勉強していたお坊さんが、作り方を習って日本に広めました。大豆を水につけてからすりつぶして、煮たものをこして固めて作ります。豆腐は、栄養があり、消化がよい食べ物です。今日のチャーチャン豆腐には、この豆腐を揚げて作る「生揚げ」が入っています。探してみてください。
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