今日の献立 1月20日(水)牛乳 ミートソースパスタ 根菜コロッケ 茹でキャベツ ごまドレッシング 〜今日の給食のお話 『根菜コロッケ』 について〜 根菜とは何のことでしょう。実は、根っこを食べる野菜のことです。漢字で書くと、「こん」は、根っこの根、「さい」は、野菜の菜です。 例えばれんこん、にんじん、ごぼうなどです。昔から、根菜は体を温めてくれると言われています。今日は食べやすくコロッケにしました。中には、れんこん、にんじん、ごぼう、じゃがいも、それに玉ねぎも入っています。それぞれの味、わかりますか? |
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