麦入りご飯　高野豆腐のそぼろ丼　たぬき汁　アセロラゼリー　牛乳

「高野豆腐」について
　高野豆腐は凍り豆腐とも言います。凍り豆腐はその名のとおり、豆腐を凍らせて、そのあと乾燥させて作ります。昔の人が豆腐を長く保存するために工夫して作ったものです。凍り豆腐には、体を作るたんぱく質や骨や歯を作るカルシウムがたくさんあります。