サンドパン　コロッケ　カレーシチュー　牛乳

「コロッケ」について
　フランス料理のクロケットが日本に来て、コロッケになりました。クロケットは、ホワイトソースで和えた肉などを丸めて衣をつけて揚げた料理で、フランス語で「カリカリするもの」という意味があります。日本には明治時代に伝わり、中身もじゃがいもへと変わっていきました。
　今日は、サンドパンにはさんで食べましょう。