わかめうどん　ちくわの磯辺揚げ　牛乳

「ちくわ」について
　みなさんは、ちくわが何から作られるか知っていますか？答えは、魚です。魚のすり身に塩、砂糖、でんぷんなどを加えて練り、蒸したり、焼いたりして穴の開いた棒のような形をしたものです。小田原は海が近く、魚がたくさんとれるので、かまぼこやちくわがたくさん作られました。今日、使われているちくわも小田原で作られたちくわです。